寶寶能不能吃番茄雞肝?經(jīng)常給寶寶吃雞肝有哪些好處?
許多父母在給孩子吃東西時(shí)會(huì)頭疼。他們不知道該吃什么或不該吃什么,比如西紅柿和雞肝。專家表示,孩子可以吃西紅柿,不會(huì)有問題,雞肝一定要掌握正確的吃法。
經(jīng)常給寶寶雞肝好嗎?
可以。
豬肝、雞肝都行。你寶寶現(xiàn)在應(yīng)該可以吃稀飯了吧。把肝剁碎,里面放入少量的鹽巴,然后加到稀飯里,這樣就行了。補(bǔ)充鐵、鋅,是很好的。
豬肝除了富含蛋白質(zhì)外,還含有更多的鐵和維生素B2.經(jīng)常食用可預(yù)防缺鐵性貧血、口角炎、地圖舌等疾病.
為嬰兒制作豬肝泥的方法:將煮熟的豬肝切成細(xì)泥.然后加入葡萄、姜等油炸,去除腥味.豬肝泥粥也可以做.
二、寶寶吃雞肝有什么好處?
1.雞肝補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵:雞肝維生素A含量高于豬肝,含有大量鐵、鋅、硒等礦物質(zhì),體積小,口感細(xì)膩,味道鮮美。寶寶不僅能養(yǎng)眼護(hù)腦,還能增強(qiáng)體質(zhì)。
2.雞肝富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅和維生素A、B族維生素,含鐵量高,也是嬰兒補(bǔ)充鐵最常用的食物;雞肝維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過牛奶、雞蛋、肉、魚等食物,可以保護(hù)嬰兒的眼睛,保持正常的視力,防止眼睛干燥,疲勞。
3.雞肝還能補(bǔ)充維生素B2.它是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,在細(xì)胞增殖和皮膚生長中著間接作用,可以幫助嬰兒消除體內(nèi)的毒素。雞肝還含有普通肉類食品中不含的維生素C和硒,可以增強(qiáng)嬰兒的免疫力。
4.雞肝富含維生素B1.這種維生素進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì),會(huì)堵塞蚊子觸角上的感覺毛,使蚊子找不到人,自然蚊子會(huì)遠(yuǎn)離寶寶。
三、寶寶能吃西紅柿嗎
嬰兒可以吃西紅柿。西紅柿富含多種維生素和礦物質(zhì)元素。它嘗起來又酸又甜,可以幫助嬰兒開胃,補(bǔ)充營養(yǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),吃西紅柿可以提高嬰兒的免疫力,降低嚴(yán)重腹瀉導(dǎo)致的死亡率。
研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)兩周服用低含量胡蘿卜素食物后,人體免疫功能顯著降低;連續(xù)兩周服用番茄汁后,體內(nèi)番茄紅素顯著增加,T淋巴細(xì)胞免疫功能增強(qiáng)。對于缺乏病毒陽性的嬰兒,血液中的番茄紅素成分明顯低于健康嬰兒。
此外,研究還發(fā)現(xiàn),腹瀉引起的西紅柿嬰兒死亡率將降低45%,發(fā)燒引起的死亡率將大大降低,咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生也將得到有效減少。根據(jù)分析,番茄含有類胡蘿卜素,可以產(chǎn)生維生素A,主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。過去的研究證實(shí),補(bǔ)充維生素A確實(shí)可以有效地降低腹瀉和死亡率,縮短麻疹患者的腹瀉期。
因此,吃西紅柿可以補(bǔ)充嬰兒身體所需的營養(yǎng),但也可以有效地預(yù)防疾病。但需要注意的是,如果嬰兒有腹瀉、胃寒等癥狀不適合生吃西紅柿,最好少吃熟,以免加重嬰兒的病情。
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