每天都不知道吃什么菜,好煩哦

不妨試試定制周菜單，既能省去日常糾結(jié)，也能均衡攝入營(yíng)養(yǎng)。

其實(shí)煩惱吃什么菜是很常見(jiàn)的，因?yàn)槊刻斓牟妥揽傄骖櫩谖逗徒】担胍刻煨迈r又不重復(fù)，確實(shí)需要花點(diǎn)心思。而且，單調(diào)的飲食容易讓味蕾疲勞，也可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不夠均衡。

針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，可以采取“固定菜系+靈活搭配”的方法。比如一個(gè)星期角度來(lái)看，提前選定每天的主題：周一試試全素菜，周二來(lái)點(diǎn)清淡的蒸魚(yú)、雞胸肉，周三安排一個(gè)口味重一點(diǎn)的菜系改善味覺(jué)；周末則可以選擇豐盛一點(diǎn)的家常大餐。每個(gè)主題下搭配1~2種蔬菜和1個(gè)蛋白質(zhì)來(lái)源，既豐富又簡(jiǎn)單。另外，可以考慮常見(jiàn)的五大類蔬菜：綠葉菜、根莖類、十字花科、菌菇類和茄果類輪流出場(chǎng)。

準(zhǔn)備一份購(gòu)物清單會(huì)讓一周的飲食更高效。利用周末時(shí)間，根據(jù)提前定好的菜單采購(gòu)好全周的食材，并嘗試多用季節(jié)性蔬菜，既新鮮又經(jīng)濟(jì)。如果時(shí)間緊張，還可以把部分食材提前切好冷凍，或者將調(diào)料腌制好，這樣下班后幾分鐘就能輕松上桌。連同其他家庭成員一起討論或試做不同的菜式，大家輪流出主意，也能帶來(lái)新鮮感哦。