食用膠對人體通常是無害的。食用膠是一類被廣泛應用于食品工業(yè)中的添加劑，它們主要用于增稠、穩(wěn)定、凝膠化和改善食品質(zhì)地。常見的食用膠包括明膠、瓜爾膠、黃原膠、果膠等。它們大多來源于天然的動植物，經(jīng)過嚴格的安全評估后才被允許添加到食品中。
在日常生活中，我們可能不經(jīng)意間就攝入了食用膠，比如在冰淇淋、果凍、酸奶等食品中。對于大多數(shù)人來說，適量攝入食用膠不會對健康造成威脅。然而，任何添加劑都有其攝入限量，過量攝入可能會引發(fā)消化不適，比如腹脹或腹瀉。特別是對于某些敏感人群，如對特定食用膠過敏的人，可能會出現(xiàn)過敏反應。了解自己對哪些食物成分敏感是很重要的。
從營養(yǎng)學角度來看，食用膠本身并不提供營養(yǎng)價值。它們的主要作用是改善食物的質(zhì)地和口感。對于那些追求食物天然狀態(tài)的人，可能會選擇盡量避免含有過多添加劑的加工食品。不過，對于大多數(shù)人來說，偶爾食用含有食用膠的食品并不會對健康造成明顯影響。
值得一提的是，食用膠的安全性在不同國家和地區(qū)可能會有不同的標準。比如，某些食用膠在一個國家被認為是安全的，但在另一個國家可能會受到限制。了解當?shù)氐氖称钒踩ㄒ?guī)，以及選擇信譽良好的品牌和產(chǎn)品，是保證食品安全的重要措施。
在日常飲食中，保持均衡的飲食結構，攝入多樣化的天然食物，是維護健康的基礎。雖然食用膠在現(xiàn)代食品工業(yè)中扮演著重要角色，但它并不是飲食的核心。通過合理選擇和搭配食物，我們可以在享受美味的同時，確保健康無憂。
過敏性腹瀉是指食入一些外緣性的食物蛋白后引起的免疫介導反應，食入這些外緣性的食物蛋白以后可能患兒會出現(xiàn)腹痛、腹瀉，大便有黏液或者是大便有血。少數(shù)起病比較急，大多數(shù)起病都是一個隱匿的過程，發(fā)病比較緩慢，攝入這些食物蛋白以后大概有一個很長的潛伏期，他會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、血便、嘔吐，長時間以后患兒的生長發(fā)育會受到影響的。如果到醫(yī)院，我們可以進行一些化驗大便看看大便的潛血，查血常規(guī)看看有沒有嗜酸增高。
身體出現(xiàn)腹痛和腹瀉，應是胃腸道粘膜感染或中焦虛寒所致。腹瀉嚴重可選用復方地芬諾酯，具有收斂作用，以減少胃腸蠕動，只能短期應用，不能用于細菌性腹瀉的基本治療。可以在醫(yī)生的指導下找出原因，通過溫補脾腎，調(diào)節(jié)和治療影響胃腸粘膜的藥物，避免辛寒刺激食物。
輪狀病毒在初秋氣溫下降這樣的溫度下滋生很快，由于小兒的抵擋力弱，耐受力比成人差，身體的免疫系統(tǒng)不能很快適應這種天色的突變，因而輕易受到病毒侵害。假如有長期慢性病史的話，建議應該首先去病院進行系統(tǒng)的檢查，例如做大便常規(guī)，大便細菌培養(yǎng)，大便寄生蟲檢查以及結腸鏡等相關的化驗，然后對癥下藥。慢性腹瀉會導致患者的營養(yǎng)不良以及腸道持續(xù)的刺激導致炎性息肉的天生，甚至時間長了之后會導致癌變。小兒腹瀉，是多病原、多因素引起的以腹瀉為主的一組疾病。引起兒童秋季腹瀉的病因，多是輪狀病毒感染所致。
血糖高一般不會造成腹瀉。血糖高多數(shù)是由于胰島素缺乏所引起，大多會出現(xiàn)多飲以及多食的情況，也有可能會出現(xiàn)多尿以及體重減輕的現(xiàn)象，但并不會造成腹瀉。腹瀉可能是由于腹部著涼導致的，也有可能是飲食不當造成的，另外患有胃腸道疾病也有可能會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象?？梢缘结t(yī)院消化內(nèi)科進行胃鏡以及腸鏡檢查，然后配合醫(yī)生使用止瀉藥物進行治療。
輪狀病毒在初秋氣溫下降這樣的溫度下滋生很快，由于小兒的抵擋力弱，耐受力比成人差，身體的免疫系統(tǒng)不能很快適應這種天色的突變，因而輕易受到病毒侵害?？赡苁呛透共恐鴽隽擞嘘P系，也有可能是消化不良。小兒腹瀉，是多病原、多因素引起的以腹瀉為主的一組疾病。可以帶寶寶去病院兒科就診，做大便常規(guī)等相關的檢查，確定病因以后可以服用蒙脫石散、媽咪愛、雙歧桿菌三聯(lián)活菌等藥物。引起兒童秋季腹瀉的病因，多是輪狀病毒感染所致。主要特點為大便次數(shù)增多和性狀改變，可伴有發(fā)燒、嘔吐、腹痛等癥狀及不同程度水、電解質(zhì)、酸堿平衡紊亂。
輪狀病毒感染后，表現(xiàn)為病初發(fā)熱，惡心，嘔吐，繼之出現(xiàn)腹瀉，便量很大，便次可以達十余次以上，孩子會出現(xiàn)尿少，皮膚彈性下降，前囟門凹陷，嚴重的出現(xiàn)嗜睡。寶寶腹瀉后出現(xiàn)嗜睡要及時上醫(yī)院就醫(yī)，給予檢查血常規(guī)、便常規(guī)、血氣、心肌酶。在病毒感染機體后，容易造成心肌損害，引起心肌炎，心肌炎也可以出現(xiàn)嗜睡。
過量的蛋白質(zhì)可以引起腹瀉的癥狀，其腹瀉的特點主要包括二點：第一，是引起胃腸道功能紊亂，一般正常量蛋白質(zhì)進入胃腸道后，經(jīng)過消化吸收以后轉(zhuǎn)變成氨基酸，然后進入血液，繼而被合成人體自身需要的物質(zhì)。但是人體對任何營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收有一定限度，如果人體的蛋白質(zhì)攝入量過高，部分不能被消化完，也不能被完全吸收，就會發(fā)生腐敗作用，形成大量腐敗產(chǎn)物胺，導致患者出現(xiàn)腹脹的癥狀，也會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。第二，腸道細菌通過腐敗作用，可以產(chǎn)生甲基吲哚以及硫化氫等物質(zhì)，這些腐敗產(chǎn)物可以導致患者出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
諾如病毒感染性腹瀉會傳染。諾如病毒主要是通過糞口以及飛沫等方式進行傳播，發(fā)病期間會導致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。而且還具有一定的潛伏期，起病急驟，在治療上主要采取止瀉以及補充液體為主，另外還需要配合一些抗病毒類的藥物進行控制。建議患者期間一定要做好防護工作，盡量避免去人員密集的地方，另外在飲食上也要注意調(diào)整，盡量以清淡易消化的食物為主。
輕癥腹瀉一般不會引起脫水。較為嚴重的腹瀉并伴有劇烈嘔吐時，每天大便次數(shù)過多，體內(nèi)的水分短時間內(nèi)排出過多，體內(nèi)的無機鹽離子丟失過多，而又沒有及時有效補充體內(nèi)丟失的水分，出現(xiàn)脫水。這時人體會處于失衡狀態(tài)，導致體內(nèi)血液黏稠，血液循環(huán)欠佳，非常危險。出現(xiàn)腹瀉時千萬不可輕視，應及時對癥治療，喝補鹽液或者輸液補充體內(nèi)水分。嘔吐嚴重的要服用止吐藥物，同時服用蒙脫石散收斂止瀉，修復腸道黏膜。如果存在細菌感染，要服用抗生素抗炎治療。
輕的可能五天左右就可能治愈，重一點的孩子可能在七天治愈，最重的孩子癥狀重年齡段小的這種孩子最快也需要7到10天左右，一般的病程七天左右，所以說我們以往也把這個秋季腹瀉，成為七日瀉也是非常有道理的。小兒秋季腹瀉也就是我們常說的病毒性腸炎，是由輪狀病毒感染所引起的。孩子會瀉的非常厲害，容易合并一些并發(fā)癥比方說脫水，電解質(zhì)紊亂，或者是腸套疊等等。
