膝關(guān)節(jié)炎患者飲食有哪些禁忌

膝關(guān)節(jié)炎主要臨床表現(xiàn)是一種以膝關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、畸形和功能障礙的常見的關(guān)節(jié)疾病。所以患有膝關(guān)節(jié)炎的朋友們除了積極治療之外還要注意一些日常飲食問題。可有持續(xù)性隱痛，活動(dòng)時(shí)加劇，休息后好轉(zhuǎn)，有時(shí)可出現(xiàn)急性疼痛發(fā)作，同時(shí)伴有關(guān)節(jié)僵硬，導(dǎo)致活動(dòng)受限，嚴(yán)重影響我們的日常生活。那么膝關(guān)節(jié)炎患者飲食有哪些禁忌?

飲食上膝關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該注意的問題：

1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋馈④浌呛徒Y(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵?，同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。

2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機(jī)體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素、黃酮類、維生素C和E以及含硫化合物的食物。

3、經(jīng)常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。

4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

膝關(guān)節(jié)炎患者需禁忌的食物：

1、控制高脂肪食物的攝入。如能在日常飲食中控制食入的脂肪量，癥狀可以緩解。這類食物有：豬肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟，以及油炸食品。

2、少飲酒。大量飲酒、咖啡等飲料，可使腸道壁把未完全消化的食物大分子滲入血液。這類大分子比血液中輸送的營(yíng)養(yǎng)物大得多，機(jī)體免疫系統(tǒng)誤將它們作為有害物質(zhì)或過敏物質(zhì)加以清除，從而加重膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎的癥狀。

3、盡量避免食用含有化學(xué)添加劑的食品，如含有色素、添味劑、防腐劑、乳化劑等添加劑的食物。這些食物中的添加劑成分可加重膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎的癥狀。