飲食對(duì)病人接受治療的過(guò)程中，有著相當(dāng)重要的作用，它的好壞直接影響到治療的效果，嚴(yán)重的話(huà)甚至使得疾病惡化，以致危害病患者的生命。
為此，我們需要知道些克羅恩病的飲食注意的知識(shí)。下面就由小編介紹下克羅恩病的飲食注意。
克羅恩病吃哪些食物對(duì)身體好?
(1)主食宜精細(xì)，用富強(qiáng)粉、上等好大米等。禁用粗制糧食，如玉米面、小米、全麥粉制成的食品，以免增加腸道負(fù)擔(dān)和損害。
(2)副食可選用瘦肉、魚(yú)、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，活動(dòng)期要限制牛乳。不吃脹氣食物，如黃豆、蔥頭等，蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿卜等含粗纖維少的塊根類(lèi)食物。
(3)為糾正體內(nèi)缺鉀及貧血狀況，可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等，以補(bǔ)充維生素B、C及無(wú)機(jī)鹽鉀、鐵等。
(4)為了增加營(yíng)養(yǎng)，又不增加腸道負(fù)擔(dān)，應(yīng)盡可能壓縮食物體積，選擇單位量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品，如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食，如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛面、果汁沖藕粉、雞蛋和面制成面條、餛鈍皮等。
(5)食物要易于消化，各種食品均應(yīng)切碎制軟，禁用油煎炸食品，烹調(diào)多以燴、蒸、煮、燉為宜。禁用各種濃烈刺激的調(diào)味品，如辣椒、大料、酒類(lèi)等，避免對(duì)腸粘膜的刺激。
經(jīng)過(guò)上面對(duì)克羅恩病的有關(guān)飲食注意的介紹，相信你們會(huì)知道不少有關(guān)該疾病的飲食注意的知識(shí)。知識(shí)增多對(duì)我們沒(méi)有害處。相反，在一些人需要幫助時(shí)，我們可以將這些學(xué)會(huì)的知識(shí)去幫助他們。非常感激大家閱覽小編的文章，希望能夠給你們帶來(lái)一些幫助。
