當(dāng)患有克羅恩病的時(shí)候，患者在生活中一定要注意飲食了，很多的食物患有克羅恩病的患者是不能吃的，在生中要對(duì)這類(lèi)疾病加強(qiáng)護(hù)理才行，掌握好它的癥狀和食療的方法是非常重要的，我們請(qǐng)有關(guān)的專(zhuān)家詳細(xì)的介紹一下克羅恩病的飲食吧!
1.烤肉、熏肉、油炸食品（如西式快餐）
2.紅肉（牛排等）及帶皮的禽肉
3.黃油和其它動(dòng)物油、人造奶油、面包醬、蛋黃醬等
4.奶制品（如果有乳糖不耐受的情況，則更要注意避免）
5.飲酒（啤酒、白酒、雞尾酒等）
6.碳酸飲料、咖啡、濃茶、巧克力、爆米花等
7.未成熟的水果及生吃蔬菜（如蔬菜沙拉等）
8.產(chǎn)氣食品（扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋蔥等）
9.含麥麩較多的食品（針對(duì)有腸管狹窄等情況）。
10.辛辣食品（麻辣火鍋）
其中，對(duì)于有腸道狹窄/不全腸梗阻的患者，需要進(jìn)低渣飲食，避免吃粗糧、玉米餅、堅(jiān)果、蔬菜等高纖維食品，以免食物殘?jiān)^(guò)多加重梗阻。此類(lèi)患者應(yīng)考慮使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
對(duì)于不耐受的食物，如果改變烹飪方法可能會(huì)減少這種不耐受性，比如，如果吃蔬菜沙拉會(huì)引起腹瀉，并不意味著對(duì)那種蔬菜不耐受，如果改為吃煮熟的菜，也許不會(huì)引起胃腸道癥狀。假設(shè)食用牛肉或豬肉出現(xiàn)脂肪瀉，可以改為低脂肪的魚(yú)肉作為主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。
一般而言，谷物和以下食物適合CD患者食用：
1.蔬菜（葉菜）
2.高纖食物（土豆等）
3.魚(yú)肉（深海魚(yú)類(lèi)更好）
4.蛋類(lèi)（蛋清更好）
5.橄欖油/種子油
6.水果（請(qǐng)削皮）/堅(jiān)果
7.大米/面食
吸煙是CD的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，能升高CD的發(fā)病率，增加狹窄、腸瘺的可能，增加手術(shù)率，抵消維持緩解用藥的療效，被動(dòng)吸煙者的患病風(fēng)險(xiǎn)更大；吸煙也是術(shù)后復(fù)發(fā)的主要危險(xiǎn)因素，吸煙者的術(shù)后復(fù)發(fā)率是不吸煙者的2.5倍，戒煙4年后CD的復(fù)發(fā)率與不吸煙者相同。所以，CD患者應(yīng)及早戒煙。
專(zhuān)家詳細(xì)的介紹了克羅恩病的飲食，想必患者們都十分的清楚了吧，在日常生活中家屬要認(rèn)真的護(hù)理患者才行，讓患者有一個(gè)健康的身體，我們才會(huì)有幸福的家和美好的生活，家屬要讓患者進(jìn)行體能鍛煉，增加身體的免疫力，祝大家健康!
