膳食纖維減肥法需認(rèn)清4件事
膳食纖維減肥是通過增加膳食纖維的攝入增強(qiáng)飽腹感來減肥,一直受到很多人的推崇,如果你也決定試一試這種減肥方法,那請先認(rèn)清以下4個(gè)誤區(qū),以防適得其反。>>>吃素減肥注意四點(diǎn) 美麗又健康
誤區(qū)1 膳食纖維只是那些吃起來口感粗糙的食物中才會有
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真相:有些口感細(xì)膩的食物含有的膳食纖維反而更多,比如四季豆、香菇,實(shí)際上很多吃起來口感細(xì)膩的食物,比如蘑菇、豆子、魔芋等,它們也含有豐富的膳食纖維,只不過是可溶性纖維,而像芹菜、全麥面包等吃起來感到有點(diǎn)粗糙的食物中含有的是不可溶性纖維,它們在腸道中各司其責(zé)。
誤區(qū)2 膳食纖維吃得越多越好
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真相:平均每天30g 最好膳食纖維的好處毋庸置疑,但并非多多益善。中國營養(yǎng)學(xué)會提出的成年人膳食纖維適宜攝入量為30g/ 天。過多的膳食纖維會導(dǎo)致腸胃不適,影響蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和某些微量元素的吸收。所以每天攝入的膳食纖維最好不要超過50g。
誤區(qū)3 吃高纖餅干能代替粗糧
真相:很多餅干號稱纖維素含量為10%,要知道僅僅只是3% 的纖維含量已經(jīng)足以讓你體會到扎嗓子的感覺。所以,為了保證餅干的口感,通常會加入大量的油脂,甚至是反式脂肪。吃這樣的餅干,減肥功效可想而知。
誤區(qū)4 高纖維代餐一定能減肥
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真相:在減少進(jìn)食量的前提下才有可能。高纖維棒、高纖維粉、高纖維藥片等,反正都號稱高纖維、低熱量,被很多白領(lǐng)女性當(dāng)成減肥的制勝法寶。如果你在吃它們的同時(shí),并沒有減少其他食物的攝入,或者更大膽地吃甜品、冰淇淋等高熱量食物,那別說減肥,不增肥已經(jīng)實(shí)屬萬幸。
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