微波爐最忌三個東西

微波爐在日常生活中是一種方便的加熱工具，但有三樣東西盡量別放進去：金屬、蛋類和塑料。了解這些可以幫你避免潛在危險，確保烹飪的安全。

金屬物品在微波爐中屬禁忌，因為微波與金屬相互作用，容易產生火花甚至引發(fā)火災。這是因為微波會在金屬表面形成電流，導致電荷集聚，出現放電現象。碗邊緣的金屬裝飾、一部分鋁箔紙等物品，在微波爐使用中都是值得留心的。

另一個微波爐的大忌是蛋類。雞蛋內部含有水分，微波加熱時會迅速轉化為蒸汽，封閉的外殼無法及時釋放壓力，極有可能爆炸。這不僅會弄臟微波爐內部，還可能對使用者造成傷害。破解雞蛋加熱這個"炸彈"的方法是事先將蛋打散在容器中，再進行加熱。

塑料容器是使用微波爐時需特別注意的一點。并不是所有塑料都能夠安全加熱，有些塑料在遇熱后可能會釋放有害物質。選擇器皿時，需要確保其標有“微波爐適用”的標簽。建議避免使用一次性容器，如超市的外賣盒，因為這些容器在加熱高溫食物時，穩(wěn)定性可能會下降。

在微波爐的使用中，保證安全其實不難，只需要避開關鍵風險因素即可。時常檢查微波爐說明書上的注意事項，確保使用時的正確操作。另外，對于微波爐涉及細節(jié)不清楚的，隨時可以參閱相關專業(yè)意見。對于家庭使用中的疑惑，合適的操作方法可以有效減少不必要的麻煩及損害。