胃不好吃什么養(yǎng)胃菜譜
胃不好可以吃山藥、猴頭菇等食物進(jìn)行養(yǎng)胃。如果胃不好,伴有消化不良等癥狀時,也可以通過食用南瓜小米粥、木瓜牛奶羹、菠菜雞蛋面、鯽魚豆腐湯等食物輔助緩解癥狀。
一、食物
1.山藥:具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺的功效,適量進(jìn)食后能夠起到健脾利濕的作用,在一定程度上也能夠達(dá)到養(yǎng)胃的目的。
2.猴頭菇:屬于一種比較常見的菌類食物,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值比較高,適當(dāng)進(jìn)食能夠為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì),并且還能夠在一定程度上促進(jìn)胃腸道蠕動,從而達(dá)到助消化的效果。
二、主食
1.南瓜小米粥:由于小米中含有較多的色氨酸和淀粉酶,這兩種物質(zhì)都容易被人體吸收,不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。而南瓜中含有的果膠含量比較多,能夠保護(hù)胃腸黏膜不受刺激,因此對于存在胃不好的人群,平時可將二者熬制成粥來食用,有助于養(yǎng)胃。
2.木瓜牛奶羹:主要由木瓜和牛奶制作而成,其中木瓜富含蛋白酶,可以幫助分解蛋白質(zhì),促進(jìn)機(jī)體對蛋白質(zhì)的吸收利用,而牛奶中的酪蛋白是眾多蛋白質(zhì)中最具活性的一種,也是最難消化吸收的一種,與木瓜一起搭配既美味又易于消化。
3.菠菜雞蛋面:主要是用菠菜和面條制作而成,其中含有大量的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動,有利于食物的消化。另外,其中還含有大量維生素B1,能增強(qiáng)食欲,改善胃部不適的癥狀。
4.鯽魚豆腐湯:是由鯽魚和豆腐制作而成,兩種食材都是比較清淡的食物,不存在刺激性,不會加重胃病患者的病情,同時還能幫助患者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì),提高抵抗力。
三、湯品
若胃不好并伴有咳嗽、咳痰等癥狀,則可以喝些鯽魚蘿卜湯、銀耳蓮子百合湯等湯品,以滋陰潤燥、止咳化痰為主,對脾胃有一定的養(yǎng)護(hù)作用。
在日常生活中要注意飲食健康,盡量避免攝入辛辣刺激性的食物如辣椒、大蒜等,以免導(dǎo)致胃部受到損傷。必要時也可遵醫(yī)囑服用奧美拉唑腸溶膠囊、硫糖鋁片等藥物治療。
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