龍須菜這樣制作是非常的清淡養(yǎng)生

我們?cè)谏钪惺呛苌贂?huì)聽說龍須菜，這是一種生活中并不常見的野生蔬菜，但是卻是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，我們食用對(duì)身體健康是有一定的好處，而且不同的龍須菜也是有不同的做法，今天小編也是為大家準(zhǔn)備了兩種不錯(cuò)的做法，一起來看看吧。

香油拌龍須菜

材料

佛手瓜苗(龍須菜)，大豆油，芝麻油，鹽，熟白芝麻，雞粉，油辣子，花椒粉。

做法

1、佛手瓜苗摘洗干凈，再折成小段備用。

2、鍋里放清水，水開后，放少許鹽、大豆油(植物油)，再把洗凈的龍須菜放入氽至水又沸騰。

3、立即撈起投入冰水里至涼透，這樣可以保持菜的翠綠和爽脆。

4、把涼透的龍須菜(佛手瓜苗)撈起瀝干水，拌入適量鹽、芝麻油、雞粉、熟白芝麻即可。若喜歡辣的，還可加入油辣子、花椒粉等，又是一種口味。

功效:我們食用龍須菜是有很好的清肺和清理腸道的作用，而且對(duì)于現(xiàn)在的高血壓和高血脂人群來說是非常的適合食用，可以很好的調(diào)整身體的機(jī)能，增強(qiáng)身體的免疫力，是一款非常清淡的食物。

鮮菇炒龍須菜

材料

龍須菜1把，鮮香菇2朵，蒜仁2瓣，沙拉油3大匙，鹽適量，米酒少許。

做法

1、龍須菜去除老硬的部份，洗凈瀝干;鮮香菇洗凈切片;蒜仁切成細(xì)末。

2、取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末和鮮香菇片，放入作法1的龍須菜，再加入調(diào)味料快炒至熟即可。

功效:香菇是可以很好的補(bǔ)充身體維生素和一些礦物質(zhì)以及微量元素，對(duì)身體健康是非常的有幫助，龍須菜中含有葉酸，對(duì)于女性朋友來說食用是可以很好的養(yǎng)顏瘦身。但是我們要注意脾胃虛寒的人群是不適合食用這款食物。

我們現(xiàn)在的飲食多是非常的油膩，這樣也是容易導(dǎo)致一些富貴病的發(fā)生，所以我們?cè)陲嬍成弦凶⒁馇宓?，而上面的這兩款食物都是非常清淡養(yǎng)生的做法，所以是很適合我們現(xiàn)在的飲食追求，所以大家一定是不要錯(cuò)過了。