酒釀黃豆——潤燥補血軟化血管

酒釀是一種可以通血脈的食物，它的主要原料是糯米，可以有促進代謝的作用，而且食用率也是比較高的呢。酒釀可以做丸子啊還有很多食用的方法哦，你知道酒釀黃豆的做法嗎，這樣的一款食譜可以有軟化血管的作用哦，可以有潤燥補血的作用哦、

酒釀黃豆

食療功效:寬中下氣、潤燥補血

營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、膳食纖維、核酸

適宜人群:適宜動脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病、氣血不足、營養(yǎng)不良者

禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等慢性消化道疾病者少食

酒釀黃豆所需材料

主要食材黃豆、醪糟

酒釀黃豆的做法

1、黃豆洗凈，用清水浸泡8小時后去皮，洗凈，撈出待用。

2、把洗好的黃豆放入碗中，倒入準備好的部分醪糟，放入蒸鍋，蒸熟。

3、在蒸熟的黃豆里點入適量新鮮的醪糟即可。

酒釀黃豆的功效與作用

黃豆具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。醪糟具滋陰補腎、生津止渴之功，能清潤胃腸，對女性有良好的豐胸效果。酒釀黃豆有軟化血管、補血養(yǎng)氣、寬中下氣、潤燥補血等功效。酒釀黃豆是一道很不錯的養(yǎng)生食譜類型哦，可以有潤腸通便的作用，而且還可以軟化血管的呢，對于補氣血有好處，同時也可以潤腸通便，是不錯的滋陰補腎的食譜，可以有消腫的效果。

酒釀黃豆的制作方法以及它的保健養(yǎng)生的效果你都知道了吧，吃酒釀黃豆的話可以有提高體質(zhì)的作用，而且還可以清熱解毒潤腸，對于保健養(yǎng)生起到了很好的作用，而且還可以有補腎的功效呢，這樣的食療方法你怎么能錯過的呢。