墨魚(yú)干煲湯功效與作用 墨魚(yú)干煲湯有什么好處

墨魚(yú)干是烏賊干制而成的一種食材，能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間，用于煲湯味道非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，那么墨魚(yú)干煲湯功效與作用有哪些呢？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧。

墨魚(yú)干煲湯功效與作用

1.催乳

墨魚(yú)干煲湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有通乳的作用，適量飲用能夠幫助下奶，適宜女性產(chǎn)后由于勞累、營(yíng)養(yǎng)不良等原因?qū)е碌娜橹可佟?/p>

2.提高免疫力

墨魚(yú)干中的蛋白質(zhì)含量豐富，而蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，因此食用墨魚(yú)干燉湯有增強(qiáng)免疫力的功效。

3.補(bǔ)益肝腎

墨魚(yú)干煲湯有祛瘀通經(jīng)、補(bǔ)益肝腎的作用，貧血、頭暈、耳鳴、遺精、早泄及女性月經(jīng)不調(diào)、乳汁量少等患者均可飲用。

4.養(yǎng)肝明目

墨魚(yú)干含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，食用墨魚(yú)干燉湯能緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。

5.滋陰補(bǔ)血

墨魚(yú)干煲湯中富有蛋白質(zhì)、碳酸鈣、黏液質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，能為人體提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)氣的作用。

6.保護(hù)心血管

墨魚(yú)干含有不少鎂元素，可以激活人體多種酶的活性，調(diào)節(jié)對(duì)心臟的功能，如果身體缺乏鎂鎂元素，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血清鈣下降，對(duì)于血管功能有潛在危險(xiǎn)，因此，平常經(jīng)常吃些墨魚(yú)干，可以有效保護(hù)心血管，預(yù)防高血壓，心肌梗死等心血管疾病。

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