老年人骨折該吃什么好得快 三類食物應(yīng)常吃
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骨折后1~2周:
此時(shí)骨折部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散?;颊吖钦鄄课惶弁?,食欲及胃腸功能均有所降低,因此飲食應(yīng)以清淡開(kāi)胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等,制作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至于黃豆骨頭湯,屬于肥膩?zhàn)萄a(bǔ)的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發(fā)大便干燥之嫌,此階段最好不要食用。骨痂方面由于老人生長(zhǎng)較慢,可以服用速合接骨散加快生長(zhǎng),適當(dāng)服用三七粉止疼消腫。

骨折后2~4周:
這個(gè)時(shí)間患者對(duì)骨折后的行動(dòng)和裝填都有了一定的適應(yīng),骨折處的傷痛也有了一些的緩解,而且因?yàn)橛傺霈F(xiàn)腫脹的部分也漸漸在消退了,食欲也會(huì)漸漸恢復(fù),所以這時(shí)候飲食應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾訝I(yíng)養(yǎng),以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚(yú)類、蛋類以及動(dòng)物肝臟之類,以補(bǔ)給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質(zhì)。適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。
骨折后5周以上:
骨折部位瘀腫基本吸收,已經(jīng)開(kāi)始有骨痂生長(zhǎng),并從骨痂向骨組織轉(zhuǎn)化。患者胃口大開(kāi),飲食上并無(wú)禁忌,可食用任何高營(yíng)養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)此頗有研究,認(rèn)為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等,能飲酒者可適當(dāng)飲用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。