哪些食物富含dha
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Dha是一種可以為人體帶來(lái)很好的作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般而言,想要補(bǔ)充dha的話,是可以吃一些dha營(yíng)養(yǎng)品的。但是也有不少人想要通過(guò)食物來(lái)給孩子或者是懷孕期的女性補(bǔ)充dha。需要知道的是,含有dha的食物并不是很多,其中最常見(jiàn)的就是一些魚類。下面就為大家介紹幾種富含dha的食物!
1、母乳
初乳中dha的含量尤其豐富。不過(guò),母親乳汁中dha的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。日本是沿海國(guó)家吃魚比較多,母親乳汁中dha含量居全球第一,高達(dá)22%。
2、魚類
含有大量的蛋白質(zhì)和鈣,特別是含有飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢。建議媽媽一周內(nèi)可吃1~2吃魚,以吸收足夠的dha。
3、干果類
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成dha。
4、魚眼
尤其是金槍魚科的鮪魚眼,含有相當(dāng)豐富的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(EpA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質(zhì)能增強(qiáng)大腦記憶力和思維能力,對(duì)防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。dha的主要來(lái)源是海洋魚類,但絕不只是存在于深海魚類中,淡水魚類中也大多含有這種物質(zhì)。
5、dha制品
從藻類中提取的dha濃度遠(yuǎn)高于魚油提取物,且純度高,含量上,dha藻油的dha≥35g/100g,魚油dha的含量是3.6-12.5g/100g,穩(wěn)定性強(qiáng)、不易被氧化,且無(wú)臭、無(wú)味,特別適合用于胎兒、嬰幼兒。
為了孕育一個(gè)健康聰明的寶寶,dha的補(bǔ)充是非常有必要的。dha俗稱腦黃金,含有充足的不飽和脂肪酸。其有助于胎兒的大腦神經(jīng)發(fā)育和視力形成。不同的食品含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是各不相同的,在孕期攝入足夠的dha,是非常有必要的。不過(guò),雖然dha的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但也不要過(guò)多的補(bǔ)充,根據(jù)自身需求將用量控制在一個(gè)合理的范圍內(nèi),以免給身體造成負(fù)擔(dān)。
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