奶粉泡起來有泡沫很多怎么回事

現(xiàn)在剛出的寶寶除了用母乳喂養(yǎng)之外，還有很多家長會(huì)給孩子泡奶粉喝。父母們對于寶寶的身體健康是異常關(guān)注的，因此對于奶粉的質(zhì)量也是十分重視。即使奶粉泡出來后有一點(diǎn)點(diǎn)異常，家長們都會(huì)想要查明原因，以免因?yàn)槟谭鄣馁|(zhì)量問題給孩子造成傷害。那么奶粉泡出來有泡沫很多是怎么回事呢?

1、奶粉中含有蛋白質(zhì)使之產(chǎn)生泡沫

奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，如新鮮雞蛋攪拌也會(huì)產(chǎn)生泡泡;奶粉中蛋白質(zhì)活性越強(qiáng)越容易產(chǎn)生泡泡。母乳用力搖晃也會(huì)產(chǎn)生氣泡，因?yàn)槟溉橹泻胸S富的蛋白質(zhì)。

2、奶粉中含有無機(jī)鹽類物質(zhì)和酸根離子

奶粉中含有無機(jī)鹽類物質(zhì)和酸根離子，攪拌后也容易產(chǎn)生泡泡，如鈉離子、碳酸根離子、硫酸根離子等，這些物質(zhì)含量雖然很少，但卻不能忽略。

3、與水溫、奶瓶質(zhì)地、形狀等有關(guān)

沖泡奶粉時(shí)所產(chǎn)生的泡沫除了跟以上兩點(diǎn)相關(guān)之外，還跟沖泡溫度、容器的質(zhì)地、形狀、光潔程度、攪拌或震動(dòng)的力度等諸多因素有關(guān)。如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，就會(huì)產(chǎn)生泡沫。

所以沖調(diào)奶粉時(shí)，一定要先放40度左右的熱水，再放奶粉。奶粉放入靜置少許時(shí)間，當(dāng)奶粉沉入水中之后，用手腕旋轉(zhuǎn)左右搖晃奶瓶(而非蓋緊后上下?lián)u晃)泡沫會(huì)相對少一些。奶粉沖好了，如有很多泡泡的話，就先放一會(huì)讓泡泡自然消去。這些泡沫既不影響質(zhì)量，也不會(huì)影響寶寶的吸收。

4、奶粉沖泡有泡沫主導(dǎo)是人為因素

雖然由于自然原因和奶粉成分的原因，泡泡不可避免地會(huì)被產(chǎn)生，但其實(shí)這些原因產(chǎn)生的泡泡其實(shí)并不多。主要還是在沖泡奶粉時(shí)，注意方式方法便可避免。