冬季五款女性養(yǎng)生湯
嬰幼兒魚肝油是藥多吃有害康恩貝旗下君寶康上315榜單
央視曝光康諾邦公司用水產(chǎn)加工品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),將本應(yīng)是藥品的魚肝油違規(guī)生產(chǎn)成嬰幼兒食品,嬰幼兒吃的魚肝油是藥,多吃有害。
在一些網(wǎng)上商城的嬰幼兒食品專賣區(qū),充斥著各種各樣的魚肝油產(chǎn)品,不少商家還強調(diào),魚肝油是幼兒出生之后就必須補充的營養(yǎng)元素,適宜長期食用。通過買家留言可以看出,的確有不少家長在天天給孩子服用魚肝油。不僅是網(wǎng)上,在一些專賣嬰幼兒產(chǎn)品的實體店里,銷售人員也在極力向家長推薦各種各樣的魚肝油產(chǎn)品。
協(xié)和醫(yī)院的張醫(yī)生告訴
魚肝油功能概述
魚肝油含有維生素A和D,常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。維生素A對維持夜間的視覺和上皮細(xì)胞的完整有重要作用,缺乏維生素A時,可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等。維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能。維生素D缺乏可產(chǎn)生維生素D缺乏性佝僂病。除食物外,正常人皮膚中含有一種7—脫氫膽固醇,在紫外線照射下,也可轉(zhuǎn)化為維生素D3,所以多曬太陽也可防止佝僂病的發(fā)生。
魚肝油的作用
通常含不飽和脂肪酸甘油酯及飽和脂肪酸甘油酯。此外,含有膽甾醇、維生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、異十八烷等。功能主治:用于夜盲癥,角膜炎,軟骨病,維生素A、D缺乏癥,營養(yǎng)不良及疾病的恢復(fù)期。
魚肝油中主要是維生素A和D。
維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。.維生素A缺乏時可引起:小兒骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育,牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起:鈣磷經(jīng)腸道吸收減少,骨樣組織鈣化障礙;佝僂病,表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動物的肝臟尤其是魚肝,其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中,如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等,在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素D主要存在于動物的肝臟,尤其是海魚的肝臟中。另外,皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D。
可見,魚肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。
魚肝油的功效
魚肝油中主要是維生素A和D,維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能,對胎兒、嬰幼兒的發(fā)育,上皮組織的完整性,視力,生殖器官,血鈣和磷的恒定,骨骼、牙的生長發(fā)育有重要作用。
維生素A和D是人體生長發(fā)育的必需物質(zhì),維生素A在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為視黃醛,參與感光物質(zhì)—視紫紅質(zhì)的合成,以維系視覺的暗適應(yīng)過程,增強視網(wǎng)膜的感光性能;同時能保持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整與健全;并對骨骼的生長與性腺的發(fā)育具有重要作用。維生素D能促進鈣磷在腸道的吸收,使舊骨脫鈣,新骨鈣化,并加強腎小管細(xì)胞對鈣磷的重吸收,從而調(diào)節(jié)血清鈣磷濃度。尤其對胎兒、嬰幼兒的發(fā)育,上皮組織的完整性,視力,生殖器官,血鈣和磷的恒定,骨骼、牙的生長發(fā)育有重要作用。魚肝油中主要是維生素A和D。維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素A缺乏時可引起:小兒骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育,牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起:鈣磷經(jīng)腸道吸收減少,骨樣組織鈣化障礙;佝僂病,表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
1魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。
2魚肝油可促進新陳代謝,提升免疫力,抗輻射抗癌,清理血管,促進脂肪代謝。
3魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。
4、芝麻益膚湯
做法:將黑芝麻洗凈后,放于攪拌機攪勻,打成糊狀。把檸檬切片,煲內(nèi)放兩碗水,先煲去核的紅棗十分鐘,后放入切塊的雪梨。等待十分鐘后,加入雞蛋,檸檬片,煮五分鐘。接著,再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,調(diào)勻就可以食用。
功效:可以清潤通便,益膚防老,為美容湯。
5、花旗參燉水鴨
做法:先將水鴨去毛、剖好、切塊、略煮,花旗參洗凈、切片,加一片生姜,放入燉盅內(nèi)加250毫升水,隔水燉2小時就可以了。
功效:能夠益氣養(yǎng)陰,清虛熱,滋陰養(yǎng)胃,補氣利水。
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