生牛乳和脫脂奶粉哪個好

生牛乳富含有豐富的免疫蛋白，能起到高效抗體能力，同時還具有抑制細菌和真菌的作用，可以起到抗氧化的功效，所以在平時的功效上是非常棒的，脫脂奶粉是脂肪含量比較少，有易于保存，但是經(jīng)過加工的一種奶粉，比較適合給嬰幼兒用，兩者之間會完全不同。

生牛乳飲用新鮮生牛乳的好處

1.富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、細菌、真菌及其它過敏原，形成抗體，中和毒素，增強體質(zhì)，提高免疫力，降低患病幾率;

2.牛乳富含乳鐵蛋白，能有效抗氧化，消滅或抑制細菌，促進腦細胞的生長，提高記憶力，提高智商;

3.牛乳富含生長因子及蛋白質(zhì)，可促進身體內(nèi)部神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、纖維細胞、皮膚系統(tǒng)等的生長發(fā)育，幫助修復組織細胞，促進傷口愈合，加快術后康復;

4.補充生長發(fā)育必需的鈣質(zhì)，促進骨骼、牙齒的生長發(fā)育。

脫脂奶粉益處

脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。

脫脂奶粉對于老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎等患者有一定益處。

脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產(chǎn)品。