秋天養(yǎng)生吃什么好?煲兩款養(yǎng)生美容靚湯
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西瓜烏雞湯
功能:秋天干燥,人體需要滋潤(rùn)。這湯也比較滋潤(rùn)。尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō),直到冬天,皮膚才會(huì)潤(rùn)滑。而且這湯很好看,有點(diǎn)紅,有綠,黑雞。材料:新鮮西瓜(取整個(gè)西瓜,挖出瓜肉,留一點(diǎn)紅色,把瓜皮切成小塊),一只烏雞,切成小塊;一個(gè)棗子,200克瘦肉。輔料:一小片生姜。做法:鍋與水量相同。先燒開(kāi)水,放入雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗,大火半小時(shí),中火一小時(shí)。這時(shí),把切好的西瓜放進(jìn)去,中火半小時(shí)。最后,根據(jù)口味放鹽。
沙參玉竹魚尾湯
功能:沙參玉竹潤(rùn)肺,煙酒過(guò)多,睡眠不足的人特別有幫助。材料:砂參與玉竹,均為中藥,在中藥房銷售。沙參玉竹3-4克,南北杏(也是中藥,在中藥房賣)5克,一個(gè)蜜棗,一個(gè)鰱魚尾(約750克),200克瘦肉和一片姜片。做法:基本做法同上。先將魚尾洗凈,放入油鍋(少許油)兩側(cè)煎至金黃色。燒開(kāi)水,把一切都放進(jìn)沸水里,大火燒半小時(shí),然后中火一個(gè)半小時(shí),最后根據(jù)口味放鹽。提示:沙參、玉竹、南北杏雖然都是中藥,但沒(méi)有藥味,所以這湯很鮮。
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