健身以后能喝巧克力奶嗎 健身以后喝巧克力奶效果會更好
運(yùn)動結(jié)束后喝清水補(bǔ)充水分是一個必要的過程。
經(jīng)歷完一次漫長、艱苦的健身鍛煉后,選擇喝什么飲料?可供選擇的并不多,無非就是清水或者佳得樂等運(yùn)動功能飲料。
不過,美國印第安納大學(xué)的喬爾·斯塔格爾指出,起始還有常見、美味而且廉價的其他選擇,例如巧克力奶。
根據(jù)某期刊上的最新研究結(jié)果,兒童最愛的巧克力奶其實(shí)是一種非常有益、適合運(yùn)動后飲用的飲料。
與清水、運(yùn)動功能飲料或者純奶相比,巧克力奶包含有雙倍的碳水化合物和蛋白質(zhì),是為疲勞的肌肉補(bǔ)充營養(yǎng)的完美選擇。
而且,巧克力奶富含鈣元素,及低含量的鈉元素和糖分,能夠幫助正在恢復(fù)體能的運(yùn)動員保留水分和恢復(fù)能量。
運(yùn)動結(jié)束后喝清水,能夠補(bǔ)充因?yàn)榱骱箚适У乃?,但也僅限于此。
巧克力奶則不同,“巧克力奶能提供碳水化合物,用以補(bǔ)充肌肉所需的營養(yǎng),有時候他們還能產(chǎn)生新陳代謝變化。
”參與了研究工作的賈森·卡爾普說,“水里就沒有這些能影響新陳代謝的成分。
”斯塔格爾則補(bǔ)充道:“喝巧克力奶,就等于水加其他很多東西。
” 不過,要在鍛煉后喝巧克力奶,必須先考慮你的運(yùn)動水平。
如果只是周末打打網(wǎng)球,就不適合喝碳水化合物含量太高的巧克力奶。
自行車手、游泳者或者長跑者才是飲用巧克力奶的適當(dāng)對象,因?yàn)檫@些運(yùn)動強(qiáng)調(diào)高持久度和穩(wěn)定不變的動作,需要高卡路里、碳水化合物和蛋白質(zhì)的食品維持好表現(xiàn)。
斯塔格爾博士在9名單車手身上試驗(yàn)了巧克力奶的作用,運(yùn)動員在騎車達(dá)到疲勞狀態(tài)后,同樣休息4個小時。
結(jié)果顯示,飲用巧克力奶的運(yùn)動員跟喝運(yùn)動功能飲料的人表現(xiàn)相同,甚至更好
然后每個人都飲用巧克力低脂奶、佳得樂或者其他運(yùn)動功能飲料,之后再次騎車直至又達(dá)到疲勞狀態(tài)。
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