這些主食熱量很高

　　說起減肥這個(gè)話題相信是很多愛美朋友關(guān)注的話題，也是一直為之奮斗的終極目標(biāo)。但減肥并不是說減就馬上可以瘦下來的。減肥與瘦身運(yùn)動密不可分，雖然運(yùn)動減肥有很不錯(cuò)的減肥效果，但在飲食方面多加控制會收獲事半功倍的減肥效果，下面這些主食熱量很高，想瘦身的你一定要少吃。

　　炒菜油容易看到，但被吸收到淀粉食物內(nèi)部的脂肪往往看不到。尤其是還當(dāng)主食來吃，一不小心就可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

　　炒飯類既然是炒就離不開油鹽等調(diào)味品，要不然不但不香，而且容易粘鍋。這導(dǎo)致很多炒飯里面的油量大增，尤其是飯店里點(diǎn)的炒飯甚至每粒米飯上都泛著油光。同樣吃一碗半斤左右的炒飯，要比普通的米飯多吃進(jìn)去１００～２００千卡熱量。

　　炒餅、炒粉、炒年糕跟炒米飯類似，炒餅、炒粉、炒年糕的脂肪含量一般在５％～８％左右，相對于原料來說脂肪含量同樣翻了幾十倍。尤其吃炒年糕，本來用糯米做的年糕就非常黏糊，炒的時(shí)候如果放油太少很容易粘鍋，所以更需要多放點(diǎn)油。

　　起酥面包不同面包的脂肪含量從百分之幾到百分之幾十不等，而起酥派、千層面包之類的“起酥面包”是油脂含量最高的，其酥脆的口感和立體的層次離不開油脂的貢獻(xiàn)，類似的糕點(diǎn)還有鳳梨酥、金錢酥、桃酥、油酥燒餅等，都是脂肪大戶。

　　麻團(tuán)、麻花、油條這類油炸類主食，整個(gè)在油鍋里洗了個(gè)澡，脂肪含量大大飆升。根據(jù)《中國食物成分表２００４》的參考數(shù)據(jù)，麻團(tuán)的脂肪含量高達(dá)３０％、麻花的脂肪含量３１．５％，油條的脂肪含量１７．６％。

　　麻醬燒餅、油餅這類食物制作時(shí)面團(tuán)并未經(jīng)過發(fā)酵，如果沒有油做出來會很硬。為了口感與質(zhì)地雙豐收，都會在里面“包”入很多油，例如油餅脂肪含量２３％之多，麻醬燒餅脂肪含量大都在１０％以上，因此麻醬燒餅除了油還有糖，營養(yǎng)與熱量來看可以歸為糕點(diǎn)點(diǎn)心之列。