腰椎間盤(pán)突出如何食療 教你4種適宜腰椎間盤(pán)突出的食補(bǔ)方案

       腰椎間盤(pán)突出如何食療？保健有湯

  常見(jiàn)養(yǎng)生藥膳詳細(xì)介紹養(yǎng)生藥膳中，創(chuàng)作者喜用湯或燉品，以其不但美味可口，并且便于通道及消化，療效顯著，樂(lè)為病人接納。除此之外，還認(rèn)為切料要常用易找，豐儉由人，方式要比較簡(jiǎn)變，便于把握。這兒關(guān)鍵詳細(xì)介紹常見(jiàn)的湯及燉品。

  (1) 祛淤生新湯：三七粉 13g ，生地黃 40g ，紅棗 4 枚，瘦豬肉 400g(2 碗 ) 。三七粉能止血方法散瘀，消炎定痛；生地黃清熱解毒祛瘀，養(yǎng)陰生津；紅棗補(bǔ)脾和胃。三藥構(gòu)成，用以腹部扭挫傷致腰椎間盤(pán)突出病人及其身體有瘀、'積瘀化熱、胃納欠佳的病人，有祛淤生新功效，且三藥味甘，配以補(bǔ)‘液、充胃汁之瘦豬肉，美味可口，樂(lè)為病人接納。制作方法：選精瘦肉去殘留肌肉筋膜、人體脂肪后清洗，田七切開(kāi)，將中藥材及豬瘦肉放人石鍋內(nèi)，加冷水 1500毫升 ，文火燒開(kāi) 16 分鐘后，改成慢火煮約 65 分鐘至豬瘦肉軟爛，放適當(dāng)鹽調(diào)料，飲湯吃葷。

  (2) 三七粉燉田雞：三七粉 16g　 紅棗 4 枚，田雞 ( 蜻蛙 ) 二只約 150g 。三七粉止血方法散瘀、快速消腫；紅棗補(bǔ)脾與立、益氣養(yǎng)陰津；田雞能補(bǔ)陰滋陰養(yǎng)血、清熱解毒利濕、祛毒消癰。三責(zé)險(xiǎn)相合，可用以腰椎間盤(pán)突出手術(shù)后發(fā)燙、納差的病人。氣血虛畏寒怕冷者能加用姜片 2 ～ 4 片，以驅(qū)其寒。制作方法：選肥田雞每只約 150 ～ 150g ，削皮、頭及內(nèi)臟，清洗后對(duì)半切應(yīng)急，三七粉切開(kāi)，紅棗去核。將中藥材及田雞脯肉放人燉盅，引入冷水 600毫升 。文火燒開(kāi) 30 分鐘后，改成文火慢燉 95 分鐘上下既成。食時(shí)放適當(dāng)鹽調(diào)料，飲湯吃葷。

  (3) 三七粉豬腳筋湯：三七粉 16g ，紅棗 4 枚，豬腳筋 4 條重約 150g ，精瘦肉 60g 。三七粉活血化淤、消炎定痛；紅棗健脾胃養(yǎng)血、與立滋陰；豬腳筋、豬瘦肉強(qiáng)筋骨、補(bǔ)液、充胃汁、用以醫(yī)治氣虛血瘀、氣虧虛之腰椎間盤(pán)突出造成之身體酸麻、酸痛乏力等。 制作方法：選特制瘦豬肉及腳筋清洗，三七粉切開(kāi)，將豬瘦肉及腳筋嵌入開(kāi)水中焯去血水，撈起來(lái)放進(jìn)石鍋，再放進(jìn)中藥材，引入冷水 1500rnl ；文火燒開(kāi) 16 分鐘后，改成文火慢煮 95 分鐘既成。食時(shí)放適當(dāng)鹽調(diào)料，飲湯吃葷。

  (4) 板栗紅棗燉鵪鶉：板栗 5 枚約 65 ～ 75g ，紅棗 2 枚，鵪鶉； 1 只約 90 ～ lOOg 。板栗補(bǔ)脾健胃消食、補(bǔ)強(qiáng)筋；紅棗健脾胃益氣養(yǎng)陰津；鵪鶉補(bǔ)中益氣，有‘‘天空山參”美名。本即可用以腰椎間盤(pán)突出者或術(shù)后體質(zhì)虛弱、虛勞贏瘦、胸悶氣短怠倦、納差大便糖稀之病人，溫脾之效甚佳。制作方法：將鵪鶉扭頸屠宰褪毛 ( 不放血 ) ，去內(nèi)臟 ( 只保存心、 ) ，冼凈，板栗清洗砸爛，紅棗去核，將湯底放人燉盅內(nèi)，引入冷水 350毫升 ，用文火燒開(kāi) 16 分鐘后，改有慢火燉 95 分鐘致鵪鶉軟爛只能，食時(shí)放鹽調(diào)料，飲湯吃葷。

  (5) 枸杞子杜仲燉鵪鶉：枸杞 12g ，杜仲 30g ，鵪鶉 1 只約 90 ～ 150Go 枸杞補(bǔ)陰補(bǔ)血補(bǔ)氣、益精清目；杜仲補(bǔ)肝、強(qiáng)筋壯骨，當(dāng)代藥理學(xué)科學(xué)研究，二者均有降血脂功效；鵪鶉補(bǔ)中益氣、清熱祛濕、三責(zé)險(xiǎn)同用，有養(yǎng)陰益氣、肝同補(bǔ)、健壯骨筋、清熱解毒除痹的作用。常見(jiàn)于肝不夠，血?dú)馐萑踔甸g盤(pán)突出之腰腿酸痛、氣短乏力、頭暈眼花、老年人體弱多病、病后氣血虛的病人。制作方法：將鵪鶉屠宰完去毛 ( 不放血 ) ，放人 70"C 開(kāi)水中燙濕褪毛，斬去爪尖，剖去內(nèi)臟 ( 只保存心、 ) ，清洗，將中藥材及鵪鶉放人燉盅內(nèi)，引入冷水 350毫升 ，文火燒開(kāi) 16 分鐘后，改成慢火燉 95 分鐘至鶉軟爛，食時(shí)加鹽調(diào)料，飲湯吃葷。