臘八粥的做法都有哪些 教你4種別具一格的臘八粥做法
臘八吃粥是以祖上就傳下的風俗習慣,按風俗習慣,臘八粥要從臘月初七夜里始做,而且作法都是具有說道。臘八粥通常要歷經洗米、泡果、去皮、去核,到下半再夜始煮,全部做出來約歷經13個鐘頭。2019年的臘八節(jié)即將來臨,下列4種臘八粥的做法,期待大伙兒可以喜愛。
純正臘八粥:臘八健康養(yǎng)生再感受
原材料:江米1杯、小紅豆150克、藍莓干、花生米、蓮米、大棗、桂圓干、松籽各60克、白砂糖400克
作法:
首先、江米清洗,侵泡1個夜里,小紅豆清洗,侵泡約4鐘頭。
第二步、小紅豆、蓮米、花生米放進內鍋,煙葉水6杯,移進電鍋中,外鍋放水1杯,蒸至關跳起;添加江米,外鍋再放水1杯,續(xù)蒸至關跳起;再添加大棗、桂圓干,外鍋加溫水半杯,再次蒸至關跳起,再拌入松籽、藍莓干及白砂糖400克只能。
清香味臘八粥:吃在口中甜心里
原材料:江米、干桂圓、糖;調料:蓮米、白木耳、大棗、百合花、淮山藥、黑豆、大紅豆(別的像胡桃仁、松子仁、芡實能夠加,看大伙兒開心了)。
作法:
首先:將60克江米清洗侵泡12分鐘
第二步:加6一杯水,火災煮,改中文火煮30分鐘
第三步:添加干桂圓、糖再煮12分鐘
第四步:添加煮好的調料再燒開就Ok了。
咸鮮臘八粥:女士養(yǎng)顏護膚妙品
原材料:稻米、淮山藥、板栗、銀杏、平菇、紅蘿卜、青豌豆、洋、香腸、姜片、米酒、鹽、花椒粉。
作法:
首先、稻米漂洗洗凈,洋用米酒泡開,香腸、平菇切丁,紅蘿卜、淮山藥削皮切丁;
第二步、鍋里放進稻米、板栗、銀杏、洋、香腸丁、姜片,添加一定量冷水;
第三步、火災燒開后轉文火熬煮40-50分鐘;
第四步、添加淮山藥、平菇、紅蘿卜丁再次熬煮約30分鐘至粥濃稠;
第五步、添加青豌豆,調職適當鹽和黑胡椒粉只能。
咸味臘八粥:簡易又可用
原材料:小米、苞米、大豆、黑豆、大紅豆各2湯勺;調料:碎生豬肉約150克,蓮米、板栗數粒,鹽少量。
作法:
第三步:放進別的原材料,水再滾完用溫火煮約46分鐘既成。
第二步:水燒滾,先將豆類食品放進煮約16分鐘
首先:先把各種各樣豆類食品在涼水里浸40分鐘,濾干;蓮米去心,板栗削皮