殘害白領(lǐng)健康的殺手有多少

　　有調(diào)查發(fā)現(xiàn)香港逾半受訪白領(lǐng)每周加班逾三日，有人曾捱足十八天才休假，大部分在放工后、休假時(shí)亦要接聽工作電話或接收電郵，更因工作壓力大出現(xiàn)“斷片”、工作甩漏等情況。有注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師指市民如長(zhǎng)期受壓，會(huì)增加破壞腦細(xì)胞的游離基，應(yīng)多攝取蛋白質(zhì)。

　　富含蛋白質(zhì)的食品：動(dòng)物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)最好的，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質(zhì)，而且非常容易被吸收，此外堅(jiān)果等瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高。

　　港大民意調(diào)查研究計(jì)劃上月訪問531名白領(lǐng)人士，平均每周工作5.3日，當(dāng)中五成四表示平均每周要加班3.6日，平均一周有五天以上要加班的更占兩成三;受訪者平均曾最長(zhǎng)連續(xù)工作13.5小時(shí)及連續(xù)工作9日，更有8%稱曾連續(xù)工作18天或以上才可休息。

　　調(diào)查又指七成四受訪者曾于工作時(shí)出現(xiàn)“不能集中精神”、“忘記曾經(jīng)發(fā)生的事(斷片)”及“忘記自己應(yīng)該很熟悉的名字或工序”等情況，有三成九人因而未能如期完成工作要再加班。

　　為什么長(zhǎng)期加班會(huì)殘害健康?

　　營(yíng)養(yǎng)師稱，人體長(zhǎng)期受壓會(huì)導(dǎo)致氧化壓力過高，令抗氧化劑未能完全清除氧化代謝中的游離基，同時(shí)亦會(huì)令產(chǎn)生游離基的乙型淀粉樣蛋白出現(xiàn)，對(duì)腦細(xì)胞造成進(jìn)一步破壞。

　　辦公室中危害健康很多，不僅僅是長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷的工作，有時(shí)候辦公環(huán)境和我們的習(xí)慣也是殘害我們健康的殺手。

　　殺手--咖啡

　　營(yíng)養(yǎng)師稱，咖啡或能量飲品中的咖啡因只能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，無助解決氧化壓力問題，攝取過量會(huì)令情緒更加緊張，引致焦慮及失眠。

　　喝咖啡還可能引起高血壓，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。長(zhǎng)期飲用本身有高血壓患者的人可能加劇病情。長(zhǎng)期飲用咖啡還會(huì)引起骨質(zhì)疏松，更年期的女性最好少喝。

　　殺手--水杯

　　很多白領(lǐng)都有泡茶的習(xí)慣，殊不知有些疾病正在悄悄的潛入，沒有喝完或放得時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會(huì)發(fā)生氧化，形成茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，它就是殘害我們的罪魁禍?zhǔn)?。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物。小編建議：每次喝完茶后，最好能及時(shí)清洗杯子，長(zhǎng)時(shí)間不容易除去的茶垢可以用牙膏擦拭，然后沖洗，可以很容易的就去掉。

　　殺手--空調(diào)

　　長(zhǎng)時(shí)間在有空調(diào)的寫字間辦公，人們都會(huì)感到頭痛頭昏、疲勞失眠、有時(shí)候還容易暴躁。我們每天要坐在空調(diào)房里至少78個(gè)小時(shí)，封閉或相對(duì)封閉的空調(diào)環(huán)境中，空氣流動(dòng)性較差，造成室內(nèi)空氣中氧氣的含量不斷降低。所以小編建議工作40分鐘就走動(dòng)一下，可以到窗邊透透氣。

　　殺手--辦公用品

　　我們每天都要接觸的鼠標(biāo)、鍵盤等是最臟的，特別是鍵盤，縫隙經(jīng)常無法清潔，有時(shí)候吃零食還會(huì)掉到縫隙中，長(zhǎng)時(shí)間容易滋生細(xì)菌。電腦的主機(jī)風(fēng)扇也是危害我們健康的一個(gè)殺手，長(zhǎng)時(shí)間的累積，會(huì)有很多灰塵，辦公室中的空氣容易被污染，所以要定期清潔，避免污染空氣，同時(shí)開窗通風(fēng)也是很必要的。

　　同時(shí)電腦的輻射也是一大殺手之一，電腦處于開機(jī)狀態(tài)下的靜電作用會(huì)使顯示屏表面吸附許多空氣中的粉塵和污物，引起面部毛孔堵塞、色素沉著，對(duì)于女性來說絕對(duì)是致命的打擊，會(huì)加快皮膚老化，衰老進(jìn)程不言而喻。

　　殺手--電話

　　很多白領(lǐng)工作是和電話打交道，有時(shí)候?yàn)榱吮苊忄须s還回去墻角等地方，這種小兒相對(duì)封閉的環(huán)境中手機(jī)的輻射功率增大。信號(hào)可能也會(huì)較弱，人們更會(huì)貼近耳朵，信號(hào)越弱，手機(jī)自動(dòng)提高電磁波的發(fā)射功率，使得輻射強(qiáng)度明顯增大。頭部受到的輻射自然加大。

　　習(xí)慣四：辦工桌上養(yǎng)盆綠色植物

　　據(jù)說10平方米擺放1-2棵綠色綠植就可以足夠凈化空氣，綠色植物不僅吸收甲醛等多種有害氣體還可以減輕精神壓力，緩解視疲勞，幫你改善眼干等癥狀。

　　習(xí)慣五：白領(lǐng)一定要吃早餐

　　早上起床是大腦最缺乏能源的時(shí)候，好好吃一頓早餐，大腦才能清醒過來，開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精制的谷類為主食。