什么是另類的自然養(yǎng)生療法
健康的觀點大體有三類:一是有循證醫(yī)學(xué)論據(jù)的。比如吸煙有害健康。這不是胡說的,這是近50年6萬項科研證明的。再比如高血壓、高血脂必須及早控制,健康的四大基石等,這些都是有科學(xué)論據(jù)支持的,國內(nèi)外一致公認的。二是沒有任何科學(xué)論據(jù)的。比如雞血療法、飲水療法、紅茶菌療法、酸性體質(zhì)論等,不但無效,還傷身體。三是有一些理論根據(jù)或臨床實踐,或由相關(guān)理論延伸的推測,但沒有循證醫(yī)學(xué)論據(jù)或嚴格的臨床實踐證實。需要具體情況具體分析的。比如一天吃兩個雞蛋好還是一周吃兩個雞蛋好,食物生吃營養(yǎng)好還是燉補營養(yǎng)好。
沒有簡便的方法去辨別一種健康觀點的真?zhèn)?
很簡單,三句話。第一,你看一看提出這個觀點的人是不是專業(yè)人員,看他有沒有從事過本專業(yè)的科研教學(xué)或臨床實踐;第二,看他在本專業(yè)內(nèi)有沒有一定的學(xué)術(shù)地位;第三,看他提出的觀點,有沒有循證醫(yī)學(xué)的證據(jù)。如果都沒有。那這個觀點就很沒譜了。有人喜歡用標新立異的觀點顛覆主流,很多人喜歡聽這個,一出新觀點就叫好。但你可要注意,要顛覆主流觀點,必須提出強有力的證據(jù),不然你別信。
酸性體質(zhì):要命的偽概念
90%的中國人都是酸性體質(zhì),酸性體質(zhì)是百病之源。這個商家與一部分專家造出來的健康“新概念”,正在命中國人的心理軟肋。
酸性體質(zhì)其實是一個徹頭徹尾的偽概念。無論西醫(yī)臨床研究還是中醫(yī)理論,都不承認它的存在,它只是堿性補充劑生產(chǎn)商在賣弄概念,對健康有害無益。
眾所周知,日常食物是分酸性和堿性的。酸性和堿性并不是指入口味道的酸堿感覺。而是指經(jīng)人體代謝后所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物而言。
食物被消化吸收以后,最終產(chǎn)物除了水和二氧化碳外。所包含的元素分成兩類,一類是成酸元素包括硫、磷、氮、氯等;另一類是成堿元素包括鉀、鈉、鈣、鎂等。如果某種食品代謝后成酸元素占上風(fēng),那就是酸性食物,反之,就是堿性食物。確定某種食物是酸性還是堿性不能靠口感,而是靠試驗檢測,即將該食物燒成灰燼,用試紙測試其酸堿值,更準確的做法是測定酸堿元素各自含量的多寡。
一般來說,在自然養(yǎng)生指南中,蔬菜、水果、海藻類、牛奶等屬于堿性食物;酸性食物則包括糧食、魚、肉、蛋。
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