秋天孩子多吃瓜果好不好?

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  對于很多兒童來說,秋天是一個容易感冒的季節(jié)。怎樣吃,吃什么,就成了很多家長心中的難題。有的家長主張讓孩子多吃瓜果,越多越好。其實,中醫(yī)養(yǎng)生專家告訴你,對孩子在秋天的膳食調理應該從多個方面入手。

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秋天孩子多吃瓜果好不好?

  顯而易見,秋天是收獲的季節(jié),各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類齊全,營養(yǎng)豐富;同時氣候涼爽,人的食欲逐漸增強,消化能力提高,正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養(yǎng)不足的最佳季節(jié)。因此,這個時候正是飲食調理,增強兒童的抗病能力的好時候。

  1、防止秋燥

  《黃帝內經》上講:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”秋季由熱轉寒,濕度逐漸減小,空氣干燥,因此要注重飲食調理,多吃滋陰潤肺的食物,如蘿卜、蓮藕、南瓜、蓮子、銀耳、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、蜂蜜、柿子、梨、蘋果、菱角等,而辣椒、大蔥、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物則應少吃。


秋天孩子多吃瓜果好嗎 

  2、多飲湯水

  秋季補水很重要,補水是秋季養(yǎng)肺的重要措施之一。兒童白天活動量大,容易出汗,更應增加飲水量。家長可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制飲料,既可補充體內水分,又可起保健滋養(yǎng)作用。此外,也可選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等,對健康大有裨益。

  3、慎食瓜果

秋天孩子多吃瓜果好不好?

  秋天的水果確實誘人。這些水果不僅使人大飽口福,而且水果中所含豐富的水分、維生素、礦物質和膳食纖維,對人體有良好的保健作用。秋季氣候干燥,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、柿子、蘋果等會使人頓覺清爽舒適,但也并非多多益善。俗話說“秋瓜壞肚”,就是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜果,容易引發(fā)胃腸道疾患,尤其是脾胃虛寒的孩子更應注意吃水果要適量。

  4、適時進補

  常言道,“秋季進補,冬令打虎”。但兒童生長發(fā)育尚未成熟,進補要以食療為主。中小學生功課繁重,家長可讓孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物,因為它們含有豐富的維生素B、維生素E,有助于恢復精神和體力,還有健腦補腦的功效。另外,孩子看書時間過久,眼睛容易疲勞,可多吃一些胡蘿卜、動物肝腎、牡蠣、紅棗、枸杞等富含維生素A的食物,以減少視網膜上的感光物質視紫紅質的消耗,防止視力減退。

  5、少辣多酸

  辛辣的食物原則上總是不要多吃為好。所謂少辛,就是要少吃一些辛味的食物,是以防肺氣太盛。中醫(yī)認為,肺氣太盛,會損傷肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。根據中醫(yī)營養(yǎng)學的這一原則,在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

  6、注意平衡膳食,調整營養(yǎng)食譜

  孩子的營養(yǎng)一定要均衡。兒童的飲食要保證足夠的蛋白質、脂肪和碳水化合物。蛋白質要保證量足、質優(yōu),其中一半以上的食物主要來源于動物蛋白或豆制品。以滿足兒童加速生長和智力發(fā)展的需要,提高抗病能力。學齡期兒童多吃一些補腦的食物,如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。要糾正兒童偏食挑食的不良飲食習慣,盡量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗糧細糧交替搭。

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