老年人晚餐決不能吃什么食物

　　相比早餐和午餐，晚餐應(yīng)該吃得更簡單些，對(duì)于老年人來說尤其如此。專家表示，老年人的健康晚餐應(yīng)符合三個(gè)原則，即簡單、定量;清淡、低脂、易消化;晚餐一定要偏素。所以晚餐的時(shí)候最好避免進(jìn)食下列這幾種食物。

　　晚上吃姜等于吃砒霜

　　古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。

　　早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌?，?huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

　　油膩食品應(yīng)拒絕

　　油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。

　　這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。

　　晚間不宜吃“脹氣食物”

　　有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

　　過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。

　　晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石

　　晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。

　　由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。

　　肝火旺，晚上不宜喝牛奶

　　晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。

　　而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。

　　晚餐后的甜品是禁忌

　　另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

　　很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。