中老年人補(bǔ)鈣的最佳時間
中老年人、兒童是需要補(bǔ)鈣的重點養(yǎng)生人群,一般女性50歲左右,男性65歲左右開始,骨鈣就不斷的流失,如果補(bǔ)鈣不及時,就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等一系列問題,那么中老年人補(bǔ)鈣怎么補(bǔ)?補(bǔ)鈣的最佳時間是什么時候呢?
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一天中補(bǔ)鈣的最佳時間:睡前、餐后1小時
睡前補(bǔ)鈣:科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),一天中最佳的補(bǔ)鈣時機(jī)是每天晚上臨睡前。在臨睡前補(bǔ)充鈣,能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,增加血液中鈣的濃度,還能減少心臟病、中風(fēng)、哮喘、肺氣腫等疾病的發(fā)生。同時,一天中骨骼對鈣的吸收力度最大的時間是在夜間。睡前服鈣片或喝牛奶,加1~2片蘇打餅干,是全球公認(rèn)的補(bǔ)鈣經(jīng)典策略。
白天補(bǔ)鈣:在進(jìn)餐時補(bǔ)鈣,會使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費,而胃酸有利于鈣的降解和吸收,故白天補(bǔ)鈣的最佳時間是餐后1小時左右。
這樣可糾正午夜后及凌晨的低血糖,達(dá)到抑制骨量丟失的作用。專家說,通過健康的飲食以及健康的生活方式以攝取足夠的鈣質(zhì),使骨骼堅強(qiáng)。鈣質(zhì)最好從食物中獲取。一般人認(rèn)為牛奶、乳酪、小魚干、蝦皮等連骨食用的食物等產(chǎn)品都是鈣的最好來源,其實,蔬菜水果也有預(yù)防骨質(zhì)流失的優(yōu)點。像蔬菜中的白菜、莧菜、花椰菜、芹菜、紫菜、紅蘿卜、白豆等都是含較多鈣質(zhì)的食物,平日應(yīng)多攝取。
此外,要避免不合理配餐,含草酸的食物如菠菜會影響鈣吸收,要避免與豆腐、牛奶一起食用。在飲食中,適當(dāng)吃點醋和檸檬加速鈣吸收;要避免夜晚睡覺時,血液中所需的鈣會從骨骼中分解出來,因此睡前喝杯牛奶或吃些魚類食物可以減少骨骼中的鈣質(zhì)被分解。除了食物,預(yù)防骨質(zhì)疏松一般采用綜合療法,才能更加積極有效。
最不宜補(bǔ)鈣的時間:空腹
經(jīng)口服途徑攝入的鈣,無論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣,進(jìn)入人體后均需在胃酸的作用下解離成鈣離子。沒有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機(jī)體吸收利用。
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胃酸的分泌主要取決于食物的攝入時間,當(dāng)食物在口腔內(nèi)被咀嚼時,胃壁細(xì)胞就開始準(zhǔn)備分泌胃酸。胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣,同時對堿性強(qiáng)的鈣劑有一定的中和作用,可以減輕其對胃黏膜的刺激。故空腹時不宜補(bǔ)鈣。