電腦族飲食要注意些什么

　　現(xiàn)在科技發(fā)展迅速，電腦族越來(lái)越多，而電腦族的健康更是令人堪憂。長(zhǎng)時(shí)間的電腦輻射會(huì)引起自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥，還會(huì)使人容易眼睛疲勞。

　　防輻射

　　要預(yù)防電磁輻射的傷害，應(yīng)增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。枸杞子補(bǔ)肝、明目，具有保護(hù)視網(wǎng)膜免受光損傷、清除自由基和抗X射線輻射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營(yíng)養(yǎng)成分。花粉中的氨基酸能提高受輻射動(dòng)物外周血粒細(xì)胞的活力，保護(hù)骨髓、脾臟、胸腺等組織結(jié)構(gòu)，增加血液中的SOD含量和活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，可以用于開發(fā)防輻射食品。

　　控制熱量

　　電腦族久坐不動(dòng)，熱能消耗減少，如果每日膳食中攝入過(guò)多的熱能，機(jī)體不能利用，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。所以應(yīng)控制熱能攝入量，以維持標(biāo)準(zhǔn)體重。

　　養(yǎng)眼護(hù)眼

　　維生素A和β-胡蘿卜素有助于補(bǔ)肝明目，緩解眼睛疲勞。電腦族長(zhǎng)久注視屏幕，維生素A消耗增加，影響視力。含維生素A豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動(dòng)物肝臟等。含β-胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。

#p#副標(biāo)題#e#

　　增強(qiáng)免疫力

　　補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力，富含鋅的食物如動(dòng)物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類(花生、核桃、瓜子等)。

　　提高記憶力

　　增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給量，能使大腦處于較好的生理狀態(tài)，并提高記憶力。要補(bǔ)充蛋白質(zhì)可多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物，如奶類、魚類、肉類、蛋類、禽類、大豆及其制品。

　　安神

　　補(bǔ)鈣可安神。久坐電腦前易引起精神煩躁不安，補(bǔ)鈣可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。

#p#副標(biāo)題#e#

　　防止疲勞

　　B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質(zhì)，缺少它們則易出現(xiàn)疲勞、頭暈等。富含B族維生素的健腦食物有谷類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。

　　降低血膽固醇

　　一些中年電腦工作者，缺乏體力勞動(dòng)，如果飲食不合理則易發(fā)生高膽固醇血癥。選食得當(dāng)可降低血膽固醇，能降低膽固醇的食物有洋蔥、魚、大蒜、牛奶、燕麥、玉米、海帶、香菇等。

　　健腦

　　因?yàn)榫窦写竽X高度緊張而造成的腦疲勞，平時(shí)可以加強(qiáng)三種元素的食物。

　　一種是含鉀元素的食品：鉀元素可直接連通大腦神經(jīng)，可使大腦神經(jīng)介質(zhì)正常有序地工作，確保大腦輕松，大多存在于蔬菜水果中，豆類、土豆、蘑菇、香蕉、杏、柑橘、牛奶等富含鉀元素。

　　另一種是含磷脂的食物：參與神經(jīng)組織的組成和功能，和神經(jīng)興奮有關(guān)。富含磷脂的食物有魚和豆制品。

　　第三種就是含維生素B的食品：人在焦慮不安、郁郁寡歡、情緒不穩(wěn)時(shí)，體內(nèi)缺乏維生素B，含維生素B高的食物是動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、奶制品、紅肉等。

　　另外電腦族可多喝綠茶、菊花茶。因?yàn)殡娔X族除了多接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的閃動(dòng)對(duì)眼睛也有較強(qiáng)的刺激作用。長(zhǎng)期使用電腦者，易患眼病。專家認(rèn)為，平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。此外，菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無(wú)害。