孕婦便秘怎么辦？食療方法吃起來(lái)

　　香蕉冰糖湯

　　此湯有潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳的作用。適用于大便燥結(jié)，便硬難排及燥熱咳嗽等癥，對(duì)產(chǎn)后便秘也有一定療效。

　　原料：香蕉8只，冰糖80克，陳皮2小片。

　　制作：

　　1、 將香蕉剝?nèi)テ?，香蕉肉的兩端有結(jié)者請(qǐng)去掉，每個(gè)香蕉切成3段，備用。

　　2、 把陳皮用溫水浸泡，再用清水洗凈，切成絲狀，備用。

　　3、 將陳皮放入砂煲內(nèi)，加清水適量，用旺火煲至水開，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分鐘，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。

　　蕃薯粥

　　番薯中含纖維較多，在腸內(nèi)可吸收水分促進(jìn)排便，對(duì)產(chǎn)后便秘有一定治療作用。

　　原料：番薯100克，粳米150克，紅糖適量。

　　制作：

　　1、 刮去番薯皮，用清水洗凈，切成小塊。

　　2、 把粳米除去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，并放入番薯塊，加水適量，將鍋置旺火上燒開，改用文火煮至米熟薯爛 時(shí)，加入紅糖調(diào)味即成。

#p#副標(biāo)題#e#

　　香蜜茶

　　此茶潤(rùn)腸增津，滑腸通便，對(duì)產(chǎn)后腸道津枯便秘者有一定療效。

　　原料：蜂蜜80克，香油35克。

　　制作：

　　1、 將一杯開水晾涼。

　　2、 把香油和蜂蜜混合均勻，加入涼開水調(diào)服，早晚各1次。

　　核桃仁拌芹菜

　　主料：芹菜300克，核桃仁50克

　　配料：精鹽、味精、香油各適量

　　制作方法：

　　1、將芹菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟;

　　2、焯后的芹菜用涼水沖一下，瀝干水分，放盤中，加精鹽、味精、香油;

　　3、將核桃仁用熱水浸泡后，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時(shí)拌勻。

　　功效：芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤(rùn)膚、明目、養(yǎng)血的作用，植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產(chǎn)后便秘和高血壓。

#p#副標(biāo)題#e#

　　莧菜炒肉絲

　　主料：莧菜500克，瘦肉200克

　　配料：生姜1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量。　　

        制作方法：

　　1、將莧菜洗凈，摘取嫩的部分;

　　2、將瘦肉洗凈，切成細(xì)絲，加入腌料，腌約20分鐘;

　　3、生姜切絲備用;

　　4、將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮后撈起，再放入冷水一會(huì)兒撈起，去除水分;

　　5、起油鍋，放入姜絲略爆后，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。

　　功效：莧菜含大量鐵質(zhì)，又含大量維生素A、B、C，除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外，更有滑腸通便的作用。

      杮椒炒嫩玉米

　　主料：嫩玉米粒300克，紅綠杮椒50克配料：花生油100克，鹽2克，白糖3克，味精1克

　　制作方法：

　　1、將玉米粒洗凈

　　2、紅綠杮椒去蒂、去籽，洗凈，切成小丁;

　　3、將砂鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熟;

　　4、下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘;

　　5、加入清水少許，再炒2-3分鐘;

　　6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盤內(nèi)完成。

　　功效：此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色澤美觀，誘人食欲，夏秋兩季，均可食用。此菜含維生素C，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘這食用，可緩解病情。