枸杞能補腎 嚼著吃最好

　　說到補腎的食療養(yǎng)生，就不能不提到枸杞。自古以來就有枸杞能補腎益精的說法，是男性養(yǎng)生必備之品。枸杞有不同的吃法，其中直接嚼著吃是效果最好的。需要注意的是，枸杞雖然好但也不宜過量，尤其是直接嚼著吃時，一天最好不要超過15克。

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　　男人吃枸杞能補腎

　　中醫(yī)學(xué)認為，枸杞性味甘平， 入肝腎二經(jīng)，有滋補肝腎、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效。可用于肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽、視力減退等癥，尤其適宜于老年人服用，有延年益壽的效果。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：久服枸杞能強筋骨?！端幮再x》中指出：枸杞擅長補益精氣。我國歷代的醫(yī)學(xué)家、養(yǎng)生家都很重視枸杞?！侗静菥V目》載有枸杞治病強身藥方多達33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫(yī)學(xué)界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。

　　枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強免疫力，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效，常常被當(dāng)作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥，很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。

　　科學(xué)研究表明，枸杞含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量元素、胡蘿卜素、維生素B2以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸，因而具有增強免疫功能、抗腫瘤、降血脂等藥理作用。動物實驗也證明：枸杞有降低血糖的作用，有利于糖尿病患者的治療和康復(fù);有抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積和促進肝細胞新生的作用，能保護肝臟;有降低血中膽固醇的作用，能防止動脈粥樣硬化的形成。此外，枸杞還能促進造血功能，預(yù)防貧血?？傊?，枸杞是滋補強身藥品中的佳品。同時，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，能起到美白作用。

　　直接嚼著吃效果更好

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　　用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。