男性在秋季如何補(bǔ)腎最佳?
男性補(bǔ)腎是一個(gè)永久的話題,一年四季,男性補(bǔ)腎的方法也有所不同,一起來關(guān)注一下男性秋季如何補(bǔ)腎?
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秋季男性如何補(bǔ)腎?
一、客家釀豆腐
用料:豆腐9塊、豬肉100克
調(diào)料:花生油、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、香蔥兩根
做法:
1、把豆腐中間挖一小塊出來,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;
2、把豬肉剁碎,加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻;
3、把調(diào)好味的豬肉碎釀入豆腐孔中;
4、在平底鍋內(nèi)放入花生油,把釀好的豆腐煎到金黃;
5、在碗內(nèi)放入水,調(diào)入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米淀粉攪拌均勻稱為混合醬汁;
6、在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜,燜到收干汁,最后撒上蔥花即可。
二、咸蛋豆腐蒸肉餅
用料:豬肉餡100克、豆腐100克、咸蛋黃2個(gè)、胡蘿卜1/2根(約50克)、香蔥少許、姜少許
調(diào)料:生抽1湯匙、五香粉1小勺、雞粉少許、淀粉少許、香油適量
做法:
1、胡蘿卜去皮切碎末、香蔥、姜切碎;
2、豆腐用搟面杖搗碎或用鐵勺壓碎成豆腐蓉;
3、以上材料加入肉餡中,加入生抽、五香粉、雞粉、香油攪拌均勻上勁,如粘稠度不夠可加少量淀粉;
4、用手將攪拌好的餡料用手整理成4個(gè)小圓餅,中間壓一個(gè)坑。將咸蛋黃對切取半個(gè)放在坑內(nèi);
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5、將肉餅放在盤中入蒸鍋蒸15分鐘,蒸好后將蒸肉餅產(chǎn)生的湯汁倒入炒鍋內(nèi),水淀粉沿鍋邊倒入,勾一個(gè)透明的芡汁,將芡汁澆在蒸好的肉餅上。
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