玉米煮多久能吃 最全各類(lèi)玉米煮法時(shí)間合集
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在各種粗糧中,玉米不僅外觀好,而且味道好。成熟后,味道清爽,讓人垂涎欲滴。最簡(jiǎn)單的做法就是煮玉米了。但是玉米的種類(lèi)繁多,煮出來(lái)口感差異較大,而且玉米煮多久能熟和煮出來(lái)口感好也是兩種情況。所以玉米煮多久是根據(jù)玉米種類(lèi)和廚具來(lái)的。但無(wú)論烹調(diào)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或太短,都會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)差、營(yíng)養(yǎng)吸收差。玉米煮多久最好吃?下文全面的告訴你。
玉米要煮多久?
玉米種類(lèi)繁多,如黑玉米、綠玉米、甜玉米、粘玉米、水果玉米等,烹飪時(shí)間長(zhǎng)短需要有針對(duì)性。粘性玉米是白色的,煮沸后,玉米粒會(huì)出現(xiàn)輕微的粘性牙齒;水果玉米主要是黃色的,煮沸后,這種玉米會(huì)更加美味和甜;綠色玉米,根據(jù)銷(xiāo)售商的說(shuō)法,是土生土長(zhǎng)的,沒(méi)有資金,這種玉米一般比較便宜,嘗起來(lái)也不甜,但是玉米的味道很有錢(qián)。
煮玉米時(shí),可以選擇各種各種廚房電器,比如電飯煲、煤氣灶和壓力鍋。
1。在電飯鍋里煮玉米。把干凈的玉米放在電飯鍋里,蓋上鍋蓋。把玉米煮好需要一個(gè)小時(shí)。
2。在煤氣灶里煮玉米。把洗好的玉米放在煤氣灶里蓋上。煮玉米要20分鐘。
3。高壓鍋煮玉米最快。干凈的玉米加水煮15分鐘就能開(kāi)吃。
各種玉米的烹調(diào)技術(shù):
1。綠色玉米。綠色的玉米不能完全從外皮上去掉,讓內(nèi)皮一起煮熟。用這種方法煮的玉米味道很好。但是玉米的胡須需要去除,清潔度越高,去皮后的綠色玉米就不香。
2。甜玉米和粘玉米。玉米屬性不同,所以先煮甜玉米煮,過(guò)后再放入粘玉米,繼續(xù)煮到成熟。
4。煮玉米最好的方法是提前20-30分鐘浸泡,然后用高溫煮沸。這可以有效地保存玉米本身的維生素。
3。煮熟的玉米可能會(huì)悶上幾分鐘,但最好立即取出滲濾液。
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