初春養(yǎng)生：“倒春寒”吃什么防感冒？

　　雖然在經(jīng)受嚴(yán)寒之后，我們迎來萬物復(fù)蘇的春天，但乍暖還寒、時(shí)高時(shí)低的氣溫，這就是我們常說的“倒春寒”。在“倒春寒”天氣里，最大特點(diǎn)是春季的多發(fā)傳染病與低氣溫交織，極易導(dǎo)致各種傷寒、感冒病癥，特別是老人和小孩更容易發(fā)病。那么，在飲食上有什么注意事項(xiàng)能夠抵抗倒春寒對我們的傷害呢?

　　適宜飲食

　　在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等食物的次數(shù)，對預(yù)防傷寒感冒、春季多發(fā)的呼吸道感染、心臟病發(fā)作和中風(fēng)大有益處。

　　洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶氣味食物，既可疏風(fēng)散寒，又能殺菌防病。其中，大蒜含有揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂質(zhì)。 洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。 芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。

　　禁忌飲食

　　飲食忌辣，與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽氣，導(dǎo)致上火?？梢远嗪染栈ú琛⒔疸y花等清熱散風(fēng)，還可喝花茶類，花茶性涼而不寒，較為中和。