胃病必備:4健脾養(yǎng)胃粥
在中醫(yī)的理論里,胃與脾總是緊密相連的,所以胃疼不能光吃胃藥止痛,還需要健脾,只有脾胃同治才能達到治本的作用。今天就為胃不好的人們推薦幾款健脾養(yǎng)胃粥。
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1.桂花心粥
用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克。
制法:把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,轉用中火煮20分鐘,濾渣,留汁。把粳米、湯汁放入鍋內,加入適量清水,煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐或晚餐服用。
功效:健脾胃,止痛。適用于急性胃炎患者。
胃病必備健脾養(yǎng)胃粥
2.鮮藕粥
用料:鮮藕50克,粳米100克,紅糖5克。
制法:把鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火燒沸后,轉用中火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。
功效:健脾開胃,養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎,胃出血患者。
3.橘皮粥
用料:鮮橘皮25克,粳米50克。
制法:把鮮橘皮洗凈,切成塊,與粳米同煮,待米熟后即可食用。每日1次,早餐食用。
功效:健脾胃,止痛。
4.玉米豆腐粥
用料:豆腐1塊,玉米粒1根,雞蛋1個。
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制法:把玉米剝離成粒,洗凈待用;雞蛋打散待用;鍋燒水,燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開后轉小火煮30分鐘,至玉米變成粥狀;加食鹽調味,把雞蛋液趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,關火即食。
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