痛風(fēng)者應(yīng)避開的飲食4誤區(qū)

　　痛風(fēng)患者在我國有很大比例，除了平時的藥石治療外，佐以適當(dāng)?shù)氖朝煟Ч麜?。但是，中醫(yī)專家提醒，痛風(fēng)患者在食療過程中應(yīng)該避開4大誤區(qū)，以免適得其反。

　　只要不吃肉，痛風(fēng)就不會復(fù)發(fā)

　　很多痛風(fēng)患者認(rèn)為，只要不攝入肉類，就不會復(fù)發(fā)。實際上是錯誤的，在日常飲食中長期不攝入肉類，會使得人體各組織器官功能下降，嘌呤代謝能力也會隨著下降。這就是為什么有的痛風(fēng)患者最后連吃青菜都會復(fù)發(fā)的原因。即使吃肉也要食用瘦肉，而且要用水煮過后去湯食用。

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　　補充B族維生素

　　很多痛風(fēng)病飲食中出現(xiàn)B族維生素。實際上這是不科學(xué)的。很多藥品具有影響尿酸排泄的作用：如青霉素、四環(huán)素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2、胰島素及小劑量阿司匹林。所以痛風(fēng)飲食菜單中，不應(yīng)該包括大量服用B族維生素，目前已經(jīng)有患者反饋，因使用維生素B族注射液引起復(fù)發(fā)，停止注射則痛風(fēng)停止發(fā)作。

　　大量喝牛奶、礦泉水

　　痛風(fēng)患者肝腎代謝不好，很容易伴發(fā)結(jié)石，所以痛風(fēng)飲食禁忌中應(yīng)該避免食用可能會導(dǎo)致腎結(jié)石的食品。體內(nèi)的鈣如果過多很容易與草酸結(jié)合，生成草酸鈣沉淀。草酸鈣是腎結(jié)石的主要成份。保證每天必需的鈣攝入是正確的，可是為了追求堿性食品而大量喝牛奶和礦泉水容易形成腎結(jié)石、膽結(jié)石、尿路結(jié)石。

　　而礦泉水含有鈣也比較多，應(yīng)該避免直接大量飲用，簡單的辦法是煮沸，并多煮一會兒，可將鈣鎂離子轉(zhuǎn)化為鍋垢除掉。

　　菠菜是堿性食品可以吃

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　　很多痛風(fēng)飲食食譜把菠菜列為可以食用的蔬菜。這實際上是錯誤的。菠菜雖然是堿性食品，可是含有大量的草酸容易和體內(nèi)生成草酸鈣，菠菜也是患者反饋，很容易引起復(fù)發(fā)的食物之一。雌性紅蘿卜就不會出現(xiàn)這樣問題，她是基本上不含草酸的蔬菜，更是強堿性食品，有迅速緩解痛風(fēng)疼痛，降尿酸的功效。