教你自制4款地瓜減肥食譜
說到減肥食材,大家首先想到的就是各種水果,貌不驚人的地瓜總是被嫌棄。其實,小小地瓜的減肥功效可是大大的。下面編輯教你自制4款地瓜減肥食譜,既能有效減肥,還有相當(dāng)多的養(yǎng)生功效,趕緊看看吧。
一、地瓜粥
材料:地瓜2細(xì)根,大米適量,水適量,食用油幾滴
做法:
1、準(zhǔn)備材料,地瓜洗凈,去皮切丁,大米淘洗干凈,用水泡一小會兒。
2、鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開,倒入地瓜丁。
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3、再次大火煮開,轉(zhuǎn)小火,不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟。
二、地瓜雞肉飯
材料:雞腿半只、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水60c。c。
調(diào)味料:鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。
做法:
1、將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿卜去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。
2、將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中,加水60c。c。。洋菜絲泡水變軟后,擠干水分放在白米上。將雞腿快、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續(xù)加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調(diào)味,最后加1-2滴橄欖油,放入電鍋,加底鍋水蒸熟即可。
三、地瓜濃湯
材料:地瓜100g、白花椰菜50g、開水1。5碗、太白粉1小匙。
做法:
1、地瓜洗凈去皮切成塊狀,置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機(jī)中打成泥。花椰菜洗凈切成小朵狀備用。
2、將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘,再加入地瓜泥續(xù)煮30秒后關(guān)火。將太白粉加20c。c。水調(diào)勻加入湯中,將湯調(diào)成糊狀即可。
四、雞絲地瓜蒸蛋
材料:雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60c。c。
調(diào)味料:鹽少許、胡椒粉少許。
做法:
1、雞腿洗凈去皮去骨切成絲,地瓜洗凈去皮切成絲,毛豆洗凈,備用。
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2、蛋打在碗中,微大散后,加入雞絲、地瓜絲、毛豆后,加入開水調(diào)勻后再加入鹽、胡椒粉調(diào)味。置入電鍋中,加底鍋蒸熟即可。
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