古代中醫(yī)名家的壯陽食譜
我國歷代眾多中醫(yī)藥名家根據(jù)治病經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了不少有效的補(bǔ)腎壯陽食療方劑,下面我們就來看看古代皇帝都吃什么壯陽藥膳吧。
羊肉韭菜粥治元代皇帝不育癥
元朝延佑年間,元仁宗在新疆打敗沙皇侵略軍隊(duì),班師回到了大都。因數(shù)年的軍營生活,四處奔波,操勞過度,腎氣虧虛,患了陽痿癥,十分痛苦。太醫(yī)忽思慧知道后,用“羊腎韭菜粥”為他調(diào)治。取羊腎1對,羊肉100g,韭菜150g,枸杞30g,粳米100g。將羊腎對半切開,切成釘狀;羊肉、韭菜洗凈切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞、粳米放鍋內(nèi),加水適量,文火煮粥,待快煮熟時(shí)放人韭菜,再煮二、三沸,每日讓元仁宗食用。不到3個(gè)月,元仁宗陽痿竟愈,還使王妃懷了孕。他非常高興,命忽思慧將此粥列為宮廷食膳良方,經(jīng)常服食。
為什么此粥能提高人的性功能呢?原來,粥中的羊腎和羊肉,不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、各種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,而且還含有一定數(shù)量的性激素。中醫(yī)也認(rèn)為,羊腎能溫補(bǔ)腎氣,益髓填精,為腎虛勞損的常用動物臟器;羊肉歷來被用作補(bǔ)陽佳品,且能溫中祛寒,溫補(bǔ)氣血,開胃健脾,益腎氣,補(bǔ)形衰;韭菜,民間又叫壯陽菜、起陽草,有補(bǔ)腎益陽、健胃提神、調(diào)和臟腑等功效,現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等營養(yǎng)成分,為壯陽食品;枸杞子為補(bǔ)氣生精,壯陽益腎之佳品;粳米平和臟腑,補(bǔ)益氣血,煮之為粥,容易吸收,故對腎虛引起的陽痿。頗有效驗(yàn)。
在我國歷代本草著作中,眾多中醫(yī)藥名家根據(jù)治病經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了不少有效的補(bǔ)腎壯陽食療方劑,間介幾則如下。
方一、冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi),再加水燉熟,經(jīng)調(diào)味后便可食用。具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。(清代《本草綱目拾遺》)
方二、杜仲末10克、豬腰1枚。先將措腰洗凈切,再拌入杜仲末,后以荷葉包裹,煨熟后食用。主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、高血壓、胎動不安等疾病。(明代《本草權(quán)度》)
方三、枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。先將羊腎剖開,洗凈切碎,后煮枸杞葉取汁,再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥,加鹽調(diào)味即可,每天早、晚食用。適用于腎虛陽痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽力減退、夜尿頻多等癥狀。(元代《飲膳正要》)
方四、鮮韭菜60克、粳米60克。將韭栗洗凈切砰,待粳米粥煮沸后,加入韭菜及食鹽,共煮為稀粥,早晨空腹食用。具有補(bǔ)肝腎、暖腰膝、壯陽、固精、暖胃等功效。(明代《本草綱目》)。
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