急性腎炎多見于兒童以及青少年,主要是鏈球菌感染以后誘發(fā)出來的。急性腎炎的飲食需要清淡,不要吃辛辣刺激類的食物,應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素的新鮮水果蔬菜,如果有水腫以及高血壓的患者,應(yīng)注意適當(dāng)限制鈉鹽的攝入,食鹽每日在2-3g以內(nèi);如果有氮質(zhì)血癥的患者,應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,并限制蛋白量攝入量,在尿液增加、氮質(zhì)血癥消除后,應(yīng)盡早恢復(fù)正常蛋白攝入;對于有少尿、嚴(yán)重血腫、循環(huán)充血的患者,應(yīng)嚴(yán)格維持入液量平衡,必要時需要適當(dāng)限制水的攝入,如果少尿患者,需同時限制鉀的攝入量,飲食應(yīng)需保證每日的熱量需要。