1.嘴干鹽的主要成分是氯化鈉,血液中的鈉離子濃度升高時,身體內的水分向細胞外移動,從而導致身體脫水。此時,身體會出現口渴、口干、尿量減少等癥狀。2.反應變慢長期吃太多的鹽,可能會導致人脫水。人一旦脫水,就不能清晰地思考問題,常有反應變慢的表現。3.手指變粗在體重沒有增長的情況下手指突然變粗,可能是水潴留造成的。鹽吃多了可能會引起體液失衡,為了維持體內的水分平衡,身體會釋放一種叫做抗利尿激素的激素,從而促使腎臟減少尿液的產生,使得體內的水分得以保留,從而可能造成水潴留。4.頭痛研究表明,與每天攝入1500毫克鈉的人相比,每天食用3500毫克鈉的成年人患頭痛的風險高出近三分之一。5.總想排尿喝太多的水會讓人尿意頻繁,吃了太多的鹽也會產生相同的效果。當人體攝入過多鹽時,人體的腎臟器官只有加班加點地工作,才能把體內多余的鹽排出體外,從而導致小便增多。一般成年人每天的鹽攝入量不應超過6克。除了鹽之外,很多食品也是高鈉食品,如火腿、瓜子、咸鴨蛋、雞精、辣椒醬、醬油、榨菜等食品。