糖尿病患者適量食用毛豆一般不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。但若長(zhǎng)期過(guò)量食用毛豆,則可能會(huì)引起血糖升高的情況。1.不會(huì):毛豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣元素等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)進(jìn)食可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),在一定程度上也可以預(yù)防便秘的發(fā)生。糖尿病患者適量食用毛豆通常不會(huì)出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象。2.會(huì):但如果糖尿病患者長(zhǎng)期過(guò)量食用毛豆,可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),從而影響食物的消化與吸收,甚至還會(huì)導(dǎo)致血糖水平發(fā)生波動(dòng)的情況。所以不建議糖尿病患者大量食用毛豆。除此之外,糖尿病患者在日常生活中還要注意合理飲食,盡量以清淡易消化的食物為主,比如小米粥、南瓜粥等,避免攝入過(guò)多含糖量較高的食物,如巧克力、糖果等。同時(shí)也要嚴(yán)格遵醫(yī)囑定期復(fù)查,以便于了解疾病的恢復(fù)情況。如果出現(xiàn)了明顯的不適癥狀,需要及時(shí)就醫(yī)治療。