食道癌一般指食管癌。食管癌患者通常是可以適量食用蝦的。食管癌是原發(fā)于食管黏膜上皮細(xì)胞的惡性腫瘤,可能與亞硝胺、長(zhǎng)期吸煙酗酒等因素有關(guān),早期癥狀不明顯,隨病情發(fā)展可出現(xiàn)吞咽困難、胸骨后疼痛等癥狀。蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食管癌患者適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康,并不會(huì)加重原有病情。但需注意避免過(guò)量進(jìn)食,以免引起消化不良的情況發(fā)生。食管癌患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下通過(guò)手術(shù)的方式進(jìn)行治療,如食管切除術(shù)、全胃腸道重建術(shù)等,術(shù)后還需要配合放療、化療等方式輔助治療,有助于控制病情進(jìn)展。同時(shí),在飲食方面建議以清淡易消化的食物為主,比如小米粥、南瓜粥、雞蛋羹等,也可以多吃新鮮的水果蔬菜,比如蘋(píng)果、香蕉、菠菜、芹菜等,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生。另外,還要保持良好的心態(tài),避免情緒過(guò)于激動(dòng)或緊張,以免影響疾病的康復(fù)。