銀耳湯具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用,還具有美容功效,是很好的滋補食品。經(jīng)期是可以喝銀耳湯的。隔夜銀耳湯不可以喝。因為會生成危害健康的亞硝酸鹽。月經(jīng)期間做好經(jīng)期保健,保持會陰部衛(wèi)生,不吃辛辣生冷食物。銀耳具有強精、滋潤而不膩滯,補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功能的,有一定的增強免疫能力的。但因為性偏涼的,如果平時體寒的情況,月經(jīng)期間最好不要喝為宜的。如果喝的少也不會有明顯的影響。如果平時體熱,或者體內(nèi)有虛熱,則可以適當喝的。