沒有糖尿病患者吃哪種蔬菜降糖比較快的說法。但部分含糖量低的蔬菜對(duì)血糖的影響較小,如黃瓜、西紅柿等。一、含糖量較低的蔬菜1.黃瓜:黃瓜中含有豐富的維生素C和膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助身體新陳代謝,在一定程度上可以起到輔助降低血糖的作用。2.西紅柿:西紅柿中富含番茄紅素以及多種微量元素,適當(dāng)食用后能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且還具有一定的利尿作用,對(duì)于血糖高的患者有一定的好處。二、其他蔬菜除此之外,還有苦瓜、洋蔥、芹菜、菠菜、南瓜等,也屬于含糖量較低的蔬菜,血糖高的患者也可以適量進(jìn)食。建議血糖高的患者在日常生活中要注意合理飲食,避免過多攝入高糖食物,比如奶油蛋糕、巧克力等。如果出現(xiàn)不適癥狀時(shí),建議及時(shí)就醫(yī)治療。