孕中期該如何飲食？孕期飲食吃什么好？

在妊娠中期，胎兒在這三個月內生長迅速，所以孕婦應該補充更多的營養(yǎng)，這對孕婦的飲食要求很高，那么如何在妊娠中期飲食呢？針對這個問題，

1.健康食品中必須含有的營養(yǎng)素

另一方面，你可能會發(fā)現(xiàn)自己突然變得容易咳嗽、感冒和感染。

2、抗氧化劑

新鮮的水果和蔬菜富含抗氧化劑，可以幫助你避免感染，所以盡量多吃水果和蔬菜(不管你是否懷孕，建議每天至少攝入5份)。一些專家認為，飲食中富含抗氧化劑也有助于預防先兆子癇。

3、Ω-3必需脂肪酸

這些物質對嬰兒大腦、眼睛和視力的發(fā)育非常重要孕期注意油性魚（如鯖魚、綠魚和沙丁魚）富含這些營養(yǎng)物質。如果你是素食者，吃亞麻籽油。英國食品標準局建議每周吃不超過兩條油性魚，因為油性魚含有環(huán)境污染物，會影響嬰兒的發(fā)育（見第53頁）。然而，油性魚不僅僅是Ω-脂肪酸來源好，還富含其它營養(yǎng)物質。

4、維生素A

我們的眼睛和皮膚都需要維生素A，要保持孕期健康也離不開它。維生素A以視黃醇和視黃醇兩種形式存在β-胡蘿卜素對人體至關重要。但過量攝入視黃醇對發(fā)育中的嬰兒有害，會導致先天性缺陷。動物肝臟和肝臟產品富含視黃醇，懷孕在此期間應避免食用。蛋黃、黃油或人造黃油、牛奶等其他食物也含有視黃醇，但含量在安全范圍內。胡蘿卜、甘薯、木瓜、柑橘和綠色蔬菜（尤其是花椰菜、豆瓣菜、菠菜和嫩卷心菜）富含β-胡蘿卜素。

5、攝取鐵

懷孕前，你每天需要大約15毫克鐵。這個數(shù)字太大了。許多人可能根本達不到推薦的鐵攝入量。懷孕后，你需要更多的鐵來確保你和你的寶寶的健康—鐵可以讓你的血液攜帶更多的氧氣給你的寶寶。

如果你攝入的鐵不夠，你的身體就不能產生足夠的血色素（血色素可以產生紅細胞），你可能會患缺鐵性貧血（見第229頁），這是懷孕期間最常見的貧血。大約五分之一的婦女在懷孕后會患缺鐵性貧血，這是驚人的，所以你應該注意這個問題。

如果副作用太嚴重，請醫(yī)生給你開一些其他品牌的補鐵藥或減少劑量。少吃總比不吃好。

就像維生素和礦物質一樣，鐵的最佳來源也是食物。假如注意吃富含鐵的食物，就不用補鐵了。富含鐵的食物是指深綠色葉菜、全麥面包、鐵強化谷物、瘦肉、干果和豆類。維生素C有助于身體吸收食物中的鐵，所以在吃富含鐵的食物時，盡量多喝橙汁或富含維生素C的水果或蔬菜。茶和咖啡會影響身體對鐵的吸收，所以最好不要喝茶或咖啡。如果真的需要補鐵，這些補鐵藥會有一些不好的副作用，會引起便秘等。腹部不適，如惡心、腹瀉和腹痛。多吃纖維素含量高的食物有助于預防便秘，吃補鐵藥可以減少副作用。