什么食物對(duì)小兒哮喘有好處
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現(xiàn)如今在寒冷的冬季,兒童易得的疾病之一要數(shù)小兒哮喘了。得了哮喘的寶寶患者們經(jīng)常會(huì)有眼癢、鼻癢、打噴嚏等癥狀,看到寶寶被疾病折磨,父母?jìng)冃睦锖苁请y受。小兒哮喘對(duì)孩子的傷害很大,除了常規(guī)的治療,還要注意日常的護(hù)理工作,而飲食護(hù)理就是其中重要的一項(xiàng)。所以預(yù)防小兒哮喘要做好飲食護(hù)理,下面是關(guān)于小兒哮喘最基本的飲食建議。
吃什么食物對(duì)小兒哮喘有好處?
1、抗過(guò)敏益生菌飲品
除了抗過(guò)敏藥物的應(yīng)用外,新型的抗過(guò)敏乳酸菌對(duì)免疫功能的調(diào)節(jié)越來(lái)越受到重視??惯^(guò)敏益生菌可以調(diào)節(jié)肺部的免疫反應(yīng),亦可減少呼吸道過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
2、蔬菜
很多蔬菜如卷心菜、紅卷心菜、土豆和薺菜具有一定的抗過(guò)敏效果,所以對(duì)哮喘有利。Soutar等發(fā)現(xiàn)當(dāng)維生素?cái)z入量減少時(shí),氣道的反應(yīng)性可增加5倍,飲食中的抗氧化劑減少可以增加哮喘發(fā)病率。因此哮喘或過(guò)敏患者或患兒經(jīng)常攝食新鮮蔬菜對(duì)哮喘有利。研究還發(fā)現(xiàn)維生素是一種存在于氣道表面的重要局部抗氧化劑,能拮抗一氧化氮的作用,補(bǔ)充維生素E和維生素C等抗氧化劑能減輕哮喘癥狀。
3、食用菌類(lèi)
經(jīng)常吃食用菌類(lèi)能調(diào)節(jié)免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強(qiáng)人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。
推薦幾款小兒哮喘的食療粥:
一、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/strong>
【做法】取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內(nèi),加入溫開(kāi)水蓋好,小火隔水燉3小時(shí)即可。食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
【功效】金蕎麥性涼,味辛、苦,有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用,故本湯適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
二、枇杷葉粳米粥
【做法】取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天為1個(gè)療程。
【功效】中醫(yī)認(rèn)為枇杷葉具有清肺止咳,降逆止嘔的功效。主要用于肺熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔吐,噦逆。故本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
三、白蘿卜胡椒湯
【做法】取白蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均后分別裝在兩個(gè)碗中,備用??擅刻祜嬘?次,每次1碗,早晚各1次。
【功效】白蘿卜色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效,胡椒具有溫中,下氣,消痰,解毒。能治寒痰食積,脘腹冷痛,反胃,嘔吐清水,泄瀉,冷痢。并解食物毒。所以由二者搭配而成的湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
四、蜂蜜白蘿卜汁
【做法】取白皮大蘿卜1個(gè),蜂蜜100克。把白皮大蘿卜洗干凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內(nèi),加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,適量服用。
【功效】蘿卜性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效,蜂蜜又有滅菌消毒,潤(rùn)腸通便的功效,故本汁適用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。
五、杏仁姜糖飲
【材料】杏仁10克,白果仁10克(炒去殼),生姜3片,紅糖適量。
【用法】水煎服。
【功效】杏仁性微溫,味苦,具止咳平喘,潤(rùn)腸通便的功效,白果仁甘、苦、澀,平;有毒。歸肺經(jīng)。有斂肺定喘,止帶濁,縮小便的功效。故二者合用可溫肺化痰平喘。適用于寒性哮喘,感寒而發(fā),痰稀色白,形寒者。
六、冰糖杏仁湯
【材料】杏仁15克,冰糖30克。
【用法】將杏仁和冰糖一起放入沙鍋內(nèi),加水煮沸,改文火煮20分鐘即可。分早晚2次服。
【功效】冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能,可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥,杏仁也具有止咳平喘的功效,故二者合用更能補(bǔ)肺虛,止咳喘。主治小兒哮喘。
小兒哮喘日常飲食注意事項(xiàng):
一、控制油脂的攝取量
油膩食物可以增加氣道反應(yīng)性,經(jīng)常有哮喘患者訴說(shuō)進(jìn)食油膩食物會(huì)痰多或胸悶,因此應(yīng)適當(dāng)控制油脂的攝取量。已經(jīng)有研究證實(shí)脂質(zhì)物質(zhì)可以影響哮喘患者的氣體交換。
二、不吃刺激性食物
刺激性食物會(huì)增加人體的激素分泌,影響免疫系統(tǒng)的反應(yīng)速率。雖然7、8歲的孩子都能喜歡吃零食,尤其是甜點(diǎn),但是病發(fā)時(shí)家長(zhǎng)可要注意了。孩子吃的食物要冷熱適宜,不能過(guò)冷,也不能過(guò)熱;避免孩子吃過(guò)甜或刺激性食物;對(duì)于過(guò)敏性食物更是不能讓孩子接觸。
三、不宜過(guò)飽飲食
過(guò)飽飲食的機(jī)械壓迫,致使膈肌上升使肺容量減少也可加重哮喘的呼吸困難,所以哮喘兒童應(yīng)注意避免暴飲暴食。
四、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體抵抗力最主要的組成部分,也是孩子成長(zhǎng)所不可缺的元素,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以家長(zhǎng)要格外注重給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)。當(dāng)孩子病發(fā)時(shí),為孩子提供足量的優(yōu)質(zhì)蛋白會(huì)促進(jìn)孩子的康復(fù),提高對(duì)疾病的抵抗力。
五、增加維生素?cái)z入
維生素的足量攝入,能夠幫助人體更有效的抵抗疾病的出現(xiàn)。孩子發(fā)生哮喘時(shí),不僅要吃藥治療,孩子的主餐也要跟上,平時(shí)的水果、蔬菜也不能落下,尤其要為孩子補(bǔ)充足量的維生素,滿足機(jī)體對(duì)維生素A、B和C的需要。
民以食為天,這句俗話真的是不假!飲食方面是日常生活中之一疾病的重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)要做好關(guān)于這方面的護(hù)理工作,除了以上的方面要注意,還要注意不要讓孩子暴飲暴食,也要注意其他方面的護(hù)理,這樣才能更好的減少疾病的發(fā)生,當(dāng)然最重要的是,及時(shí)的到醫(yī)院接受治療。另外還要鼓勵(lì)小兒平日多喝白開(kāi)水或糖水,盡量不喝飲料,因?yàn)轱嬃现泻猩?、糖精或香精,是誘發(fā)哮喘的發(fā)病因素之一。
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