這些食譜可以幫助寶寶補鈣
很多女性朋友在平時會有缺鈣的現(xiàn)象,那么在平時的飲食方面,寶寶缺鈣吃什么好呢?爸爸媽媽們怎么觀察出寶寶是否缺鈣呢,寶寶缺鈣有哪些表現(xiàn)?寶寶補鈣的注意事項又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
寶寶缺鈣有哪些表現(xiàn)
1.不易入睡,更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)。夜驚,夜間常突然驚醒,啼哭不止。
2. 入睡后多汗、啼哭、易驚醒。常表現(xiàn)為多汗,與溫度無關(guān),尤其是入睡后頭部出汗,使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭,久之顱后可見枕禿圈。
3. 白天常出現(xiàn)煩躁,坐立不安。精神煩躁,對周圍環(huán)境不感興趣,有時家長發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。
4. 1歲以后的小兒表現(xiàn)為出牙晚,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囪門閉合延遲,常在1歲半后仍不閉合。
5. 學(xué)步遲。
6. 陣發(fā)性腹痛,但又查不出寄生蟲,無消化不良、腸炎等病。
7. 偏食或厭食。
8. 指關(guān)節(jié)明顯較大,指節(jié)瘦小無力。
9. 經(jīng)常出現(xiàn)抽搐癥狀。
10. 指甲灰白或有白痕。
11. 前額高突,形成方顱。
12. 常有串珠肋,是由于缺乏維生素D,肋軟骨增生,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使小兒通氣不暢,容易患?xì)夤苎祝窝住?/p>
13. 小兒缺鈣嚴(yán)峻時。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松懈,可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹部膨大如蛙腹?fàn)?。如果是脊柱的肌腱松懈,可呈現(xiàn)駝背。1歲今后小兒學(xué)走路,如果缺鈣,可使骨質(zhì)軟化,站立時身體分量使下肢曲折,有的表現(xiàn)為"X"形腿,有的表現(xiàn)為"O"形腿,而且容易發(fā)生骨折。
寶寶缺鈣吃什么
適合4個月—1歲寶寶的補鈣食譜
1、蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。
營養(yǎng)剖析:雞蛋、豆腐不只含有豐厚的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別合適給6個月左右的小寶貝吃,因為他們還不大會嚼東西。
2、魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。
養(yǎng)分剖析:魚肉中富含鈣。不只能夠促進(jìn)寶物長個子,能夠幫助骨骼的成長,還可促進(jìn)腦發(fā)育,滿意身體對多種養(yǎng)分素的需求,無妨經(jīng)常給4個月以上的寶物做一些吃。
適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
制作:將松子入鍋上火炒香備用。毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗,瀝水備用。香干切成小丁,胡蘿卜切成碎未,枸杞子沖洗干凈備用。色拉油入鍋,油熱后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子調(diào)味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調(diào)料和適量高湯。收湯后,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。
2、魚松
原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。
制作:魚肉去皮,洗凈后切7厘米長魚段,蔥切段,姜切片。將魚段放在盤內(nèi),加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調(diào)料、控干水分,順著紋理撕成絲。炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發(fā)松發(fā)亮?xí)r即成。
適合4—6歲寶寶的補鈣食譜
1、海帶拌腐竹
原料:水發(fā)腐竹200克,水發(fā)海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
制作:腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝凈水。海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長細(xì)絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。將各種絲料配備碼好入盤內(nèi),灑上香蔥末,上桌時加入全部調(diào)料,拌勻即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水淀粉20克,蔥花10克。
制作:豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發(fā)后切成碎沫,油菜摘洗干凈切碎。將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒幾下再放油菜,炒透后加入鹽,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
寶寶補鈣的注意事項
1、補鈣劑量是否足夠。很多家長在給孩子補鈣的時候只知道孩子吃了鈣,而不知道吃了多少鈣。補鈣劑量不足不僅不利于孩子骨骼和牙齒的健康成長,還會讓孩子錯過補鈣的最佳時間,無法為骨骼“儲存”更多的鈣。
2、補鈣時要選用挑選淡奶口味的。寶寶的味蕾正處在快速發(fā)育期,過重的味覺刺激會導(dǎo)致味蕾反應(yīng)遲鈍。淡奶口味就像母乳,不影響味蕾發(fā)育,所以淡奶味的鈣是媽媽的首選。
3、維生素D攝入是否足夠。缺少維生素D,吃再多的鈣也吸收不了多少,骨骼內(nèi)也不會沉積更多的鈣。所以在春夏季節(jié)應(yīng)讓孩子多曬太陽,孩子的皮膚經(jīng)日光照射后可以生成維生素D。而秋冬季節(jié)日光照射不充足,孩子戶外活動少,應(yīng)注意額外補充一些維生素D,但每天補充的總劑量不宜超過800國際單位。
4、膳食是否有影響。膳食中食鹽含量較高或大量吃高蛋白食物,會使鈣從尿中的丟失增多;高脂肪飲食,大量的含磷酸、鎂、咖啡因的食品會影響鈣的吸收與排泄;食物中的草酸、植酸也會影響鈣吸收。菠菜、茭白、竹筍等含草酸過多的食物,用熱水燙過后再吃比較好。
5、補鈣、補鐵、補鋅的產(chǎn)品應(yīng)分開服用。同時服用會相互影響吸收。
6、補鈣最好隨餐服用、餐后服用或晚上臨睡前服用,這樣補鈣效果最佳。
總結(jié):通過上文小編的介紹,相信大家對寶寶缺鈣吃什么也有了一定的了解了 ,寶寶缺鈣可以吃一些蛋花豆腐羹、魚菜米糊、松子毛豆炒干丁、油菜海米豆腐羹等等,不同年齡段的寶寶可以吃的食物是不一樣的哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。