怎么吃能讓小孩子營(yíng)養(yǎng)均衡

　　很多小孩子都有挑食、偏食的習(xí)慣，家長(zhǎng)們都很擔(dān)憂(yōu)。現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)代，家長(zhǎng)們很容易就忽略小孩子的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，零食往往多過(guò)于主食，那么，要怎么吃才可以讓小孩子營(yíng)養(yǎng)均衡呢?

　　一、怎樣吃才算是均衡飲食呢?

　　1、不偏食

　　食物烹調(diào)多變化，以避免兒童偏食，營(yíng)養(yǎng)必須要均衡。油炸、烘、烤食物較不易消化，且許多材料易受高溫分解，要注意食品的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配。

　　2、多吃天然的食物

　　天然食物可以避免受添加物之慮(食用生菜類(lèi)必須清洗干凈，減少農(nóng)藥殘留);過(guò)度加工的食物常失掉很多的營(yíng)養(yǎng)。

　　3、維護(hù)腸道干凈

　　要補(bǔ)充適當(dāng)?shù)氖澄锢w維，雖然纖維素?zé)o法供給人體任何營(yíng)養(yǎng)，但它卻有使腸子蠕動(dòng)正常，并有助于降低膽固醇含量及穩(wěn)定血糖、改善便秘，預(yù)防痔瘡、肥胖、結(jié)腸癌及許多其他的疾病的功能。所以維護(hù)腸道干凈確保人體健康。

　　4、避開(kāi)禁食的食物

　　刺激性飲料如：濃茶、酒等，以及油脂、肥肉、過(guò)甜、過(guò)酸的食品，盡量減少或避免。此外避免吃硬果類(lèi)等不易消化的食品，如粒狀花生、核桃、杏仁果等，禁止吃發(fā)泡類(lèi)飲料，如：沙土、可樂(lè)等強(qiáng)酸性飲料(ph值2.2)。

　　5、要吃早餐

　　不吃早餐會(huì)影響整天的精神，而約有兩成十二歲以下的孩子不吃早餐，也是自行進(jìn)食，自己買(mǎi)早餐吃，父母應(yīng)該多加關(guān)心。>>>推薦閱讀：別把乳酸飲料當(dāng)酸奶喂寶寶

　　二、搭配健胃整腸中藥方

　　如果父母放任小朋友吃愛(ài)吃的漢堡、炸雞、烘品、烤品等速食食品，小心孩子可能發(fā)生胃部脹痛、不易消化、食欲降低等毛病，若長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，易造成兒童營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、偏食及營(yíng)養(yǎng)不均衡，這個(gè)問(wèn)題會(huì)危及兒童的健康，而且還會(huì)影響兒童及青少年的發(fā)育。因?yàn)樵S多飼料雞中都添加了生長(zhǎng)激素，所以造成許多愛(ài)吃炸雞的小女孩，有月經(jīng)初潮(8--9歲)提前的現(xiàn)象，甚至造成高血壓、高血脂癥、痛風(fēng)等病癥的發(fā)生有年輕化的現(xiàn)象。

　　小孩子如果發(fā)生胃部脹痛、不易消化、食欲降低等毛病時(shí)，可以使用藥膳山楂黃芪粥來(lái)調(diào)理。

　　1、山楂(胃酸多者不宜服用，但改在飯后或加入冰糖、紅棗、甘草后，或?qū)⑸介⒊?，就不刺激胃腸了)20克，加黃芪1兩，6杯水熬湯，濾除渣滓，湯汁用來(lái)煮粥，再加入適量冰糖(或黑糖)。

　　2、黃芪味甘，固本斂汗，在免疫藥理學(xué)研究上，黃芪多糖可強(qiáng)化體內(nèi)吞噬細(xì)菌的功能，增強(qiáng)人體的免疫力，尤其是常吃消炎解熱藥物的人體虛多汗，服用黃芪有斂汗之效。而山楂味酸，有消食化積、去瘀行滯之效，對(duì)于因吃脂肪過(guò)多的肉類(lèi)食品，所導(dǎo)致的消化不良及胃酸欠缺癥、食欲不振是很好的食療方案。

　　3、準(zhǔn)山藥可固腸胃、潤(rùn)皮毛、補(bǔ)脾胃、益肺腎，可用于脾胃虛弱、飲食減少、體倦神疲的孩童。

　　父母對(duì)于孩子的飲食要多用點(diǎn)心，因?yàn)楦改副旧淼娘嬍沉?xí)慣影響孩子很重要，不要為了怕孩子三餐之間會(huì)餓，就讓孩子吃零食，也不要讓孩子把汽水、巧克力、糖果當(dāng)作正餐。平時(shí)把五大營(yíng)養(yǎng)素搭配主副食，不能只偏重肉類(lèi)而不吃蔬菜，可以用鮮艷的蔬果搭配食物，多變化一些樣式刺激孩子的食欲，您家中寶貝的營(yíng)養(yǎng)，才能夠達(dá)到均衡的目標(biāo)。