這些能補(bǔ)腦的食物寶寶父母?jìng)円涀?/h1>
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　　不知道各位家長(zhǎng)有沒有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上針對(duì)孩子退出的保健品要么是幫助孩子長(zhǎng)得高，要么就是給孩子補(bǔ)腦的。其實(shí)多數(shù)的孩子在一日三餐當(dāng)中就可以攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)們知道寶寶吃什么東西可以補(bǔ)腦嗎?

　　寶寶吃什么補(bǔ)腦

　　牛奶

　　牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

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　　寶寶們建議每天喝兩杯牛奶，早上一杯晚上一杯就可以補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，對(duì)大腦的發(fā)育很有好處，如果牛奶過敏喝羊奶也有一樣的效果。

　　核桃

　　核桃是佳的補(bǔ)腦食品，核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。

　　每日2~3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血。

　　雞蛋

　　雞蛋中蛋白質(zhì)的含量很高，而且蛋黃中還富含卵磷脂和卵黃素，這些物質(zhì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)非常重要，可以起到提高智力，增強(qiáng)記憶的效果。

　　不過雞蛋在吃的時(shí)候一定要煮熟，不要給孩子吃糖心蛋或者是把雞蛋打到豆?jié){里面，這樣都是有很多細(xì)菌的，成人不建議吃，孩子更加不能吃。

　　芹菜

　　芹菜中有一種清新的發(fā)揮油，這種物質(zhì)能刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，讓思維更加靈活，激起人的靈感，這是產(chǎn)生富有創(chuàng)新思想的前提。

　　有些孩子不愛吃芹菜，家長(zhǎng)們就要變化方法來(lái)做，比如在芹菜里面放上一些腰果、巴旦木之類的堅(jiān)果一起炒，這樣孩子一般都會(huì)更加感興趣一些。

　　菠蘿

　　菠蘿中維生素C的含量很高，而且還有眾多的微量元素，這些物質(zhì)對(duì)提高兒童智力和記憶力都有幫助。

　　松子

　　松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，是寶寶腦細(xì)胞發(fā)育的重要物質(zhì)，經(jīng)常吃還能提高寶寶的免疫力。

　　花生

　　花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂類，尤其是亞油酸的含量非常高，有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶力。

　　黃花菜

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　　富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱為“健腦菜”。

　　大豆

　　大豆的植物蛋白質(zhì)含量豐富，并含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用于大腦的海馬記憶中樞，能強(qiáng)化記憶。

　　板栗

　　板栗是堅(jiān)果中含脂肪低、含淀粉類高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果，其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發(fā)育。

　　糙米

　　糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。吃糙米還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高孩子學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　健腦方法

　　科學(xué)用腦

　　根據(jù)“用進(jìn)廢退”的原理，人的大腦應(yīng)當(dāng)經(jīng)常使用，腦子越使用就會(huì)越靈活。但用腦應(yīng)做到“勞逸結(jié)合”，不要使腦子過度勞累，簡(jiǎn)便的方法是用腦(學(xué)習(xí)或思考)一小時(shí)后，休息10分鐘，休息的方式多種多樣，可以聽輕松的音樂，或是遠(yuǎn)眺風(fēng)景，或是靜坐冥想。

　　環(huán)境護(hù)腦法

　　工作或?qū)W習(xí)的環(huán)境對(duì)于養(yǎng)護(hù)大腦十分重要，夏天要選安靜清涼的環(huán)境，而冬天則要求保暖、空氣流通的環(huán)境，學(xué)習(xí)或工作的效率會(huì)很好 反之，如果夏天在悶熱的環(huán)境中(溫度超過34℃)，不但效率低，而且大腦的消耗會(huì)明顯增多，對(duì)大腦十分有害。

　　良好坐姿健腦法

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，孩子坐姿不端會(huì)影響大腦的血液供應(yīng)，血流緩慢導(dǎo)致腦部供氧不足，既影響工作效率，又會(huì)傷害腦神經(jīng)，正確的坐姿是背要直，腰要挺、頭要正、腳要平。

　　光線適中用腦法

　　光線太強(qiáng)烈時(shí)，對(duì)腦細(xì)胞的刺激太大光線太弱太暗時(shí)，使大腦皮層的興奮度受到抑制，工作效率則會(huì)降低。在光線適中的場(chǎng)合學(xué)習(xí)或工作有利于護(hù)腦、健腦。

　　通過上文的介紹，我們都知道了，孩子的大腦發(fā)育是十分重要的，這關(guān)系到孩子的未來(lái)。所以家長(zhǎng)們?cè)谄綍r(shí)做菜的時(shí)候就要考慮到這一點(diǎn)，多給孩子吃有利大腦發(fā)育的食物。比如說(shuō)芹菜、花生、黃花菜和糙米等等，這些多吃就能達(dá)到很好的補(bǔ)腦效果。

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