寶寶補(bǔ)充微量元素的5款飲食

　　寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的供給。隨著寶寶漸漸長(zhǎng)大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求越來(lái)越多。各種微量元素的補(bǔ)充才能滿足寶寶的全面需求，保證健康發(fā)育。以下推薦5款適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食。

　　豬肉青菜粥

　　原料：大米、青菜各50克、豬肉30克、蔥末、姜末、醬油、鹽、植物油各適量

　　做法：

　　1、大米洗凈;豬肉洗凈，剁成末;青菜擇好，洗凈，切成末。

　　2、鍋內(nèi)放入大米和適量清水，大火燒沸后，改用小火熬煮。

　　3、油鍋燒熱，放入豬肉末翻炒，加入蔥末、姜末、醬油、鹽翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。

　　淡菜瘦肉粥

　　原料：淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克、干貝、蔥末、姜末、鹽各適量

　　做法：

　　1、淡菜、干貝分別洗凈，用水浸泡12小時(shí)，撈出;豬瘦肉洗凈，切末;大米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時(shí)。

　　2、將蔥末、姜末拌入瘦肉末中，攪勻。

　　3、鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮，等大米煮爛后，加入鹽調(diào)味即可。>>>補(bǔ)鈣4原則確保鈣有效吸收

　　鴨蛋蠣肉

　　適合年齡：1歲以上

　　原料：蠣肉75克、鴨蛋1個(gè)、冬筍10克、水發(fā)香菇10克、少許豬肥膘肉及適量料酒、醬油、蔥白、干淀粉、香油、花生油適量

　　做法：

　　1、將蠣肉洗凈，用溫水泡，瀝干后切小丁;

　　2、把肥膘肉切丁，冬筍、香菇、蔥白分別洗凈，切成小片;

　　3、將鴨蛋打散，里面調(diào)入醬油、干淀粉，加入蠣肉丁、肥膘丁和冬筍、香菇、蔥白等拌勻;

　　4、鍋里放花生油燒熱，加入拌好的蠣肉等料，用炒勺壓成餅狀，兩面煎成金黃色后淋上料酒、香油即成。

　　瑪瑙豆腐

　　原料：嫩豆腐200克、咸鴨蛋1個(gè)、麻油6克，鹽 、味精、大蒜各適量

　　做法：

　　1、嫩豆腐洗凈，放入沸水鍋稍燙一下后撈出，瀝干水分，裝入盤(pán)內(nèi)。

　　2、大蒜去皮，洗凈，剁成蒜蓉。

　　3、咸鴨蛋放鍋內(nèi)煮熟，剝?nèi)サ皻ず螅玫肚谐纱帜?/p>

　　4、將鴨蛋末放在豆腐面上，然后放上鹽、味精、麻油和蒜蓉，稍拌均勻即可。

　　蝦醬雞肉豆腐

　　原料：南豆腐250克、雞肉100克、植物油、蝦醬、鹽、香油、蔥花、香菜末各適量

　　做法：

　　3、待豆腐炒至干松后，撒入香菜末和蔥花，淋少許香油即可。

　　2、油鍋燒熱，放入蝦醬、蔥花，放入豆腐碎、雞肉碎，大火快炒3分鐘，然后放鹽調(diào)味。

　　1、豆腐洗凈，放入沸水鍋中煮3分鐘，撈出晾涼，碾碎;雞肉洗凈，煮熟，切碎。