月子期吃哪些食物最有營(yíng)養(yǎng)
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產(chǎn)后第一餐飲食應(yīng)首選易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產(chǎn)后5-7天應(yīng)以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。產(chǎn)后7天以后胃恢復(fù)正常,可以進(jìn)步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽,在產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi),宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。
產(chǎn)婦產(chǎn)后飲食注重科學(xué)搭配
我國(guó)有的地方講究一個(gè)月內(nèi)不讓產(chǎn)婦進(jìn)食雞、魚、蝦及肉等一切葷食,只準(zhǔn)喝紅糖水和小米粥,這樣不僅從中攝入的熱量不足,更嚴(yán)重的是缺乏、、和礦物質(zhì),這對(duì)產(chǎn)婦和都十分不利。也有的地方不但不讓產(chǎn)婦吃葷食,連水果也不讓吃,說“坐月子”期間吃葷食和瓜果會(huì)使乳汁分泌停止,造成無奶,這是毫無科學(xué)根據(jù)的說法。但須注意的是,產(chǎn)后頭幾天,產(chǎn)婦胃腸功能尚未恢復(fù)正常,食物不能過于油膩,以清淡易消失而又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物為好。
產(chǎn) 后24小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、掛面、面片湯、餛飩、豆?jié){等。隨著體力的恢復(fù)和食欲的增加,可吃些普通飲食,包括 肉、蛋、魚、乳、豆制品、新鮮及水果,以促進(jìn)乳汁的分泌??傊?,產(chǎn)后要合理營(yíng)養(yǎng),膳食做到葷素搭配、干稀搭配、粗細(xì)糧搭配,滿足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。
冬天坐月子適宜吃什么
1、補(bǔ)氣補(bǔ)血為主
冬天坐月子飲食應(yīng)以補(bǔ)氣補(bǔ)血為主,這樣可以保暖產(chǎn)婦的身體,有助于子宮收縮。食用溫補(bǔ)的食物可促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會(huì)酸痛。冬天應(yīng)避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。
2、多補(bǔ)充維生素
產(chǎn)婦宜多吃含煙酸的食物和B族維生素。維生素B2是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。維生素A,它可起到促進(jìn)人體代謝循環(huán)、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)耐寒能力的 作用。維生素E還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢兒的血液循環(huán)?;ㄉ⒅ヂ楦缓S生素E和多種營(yíng)養(yǎng),可以幫助維生素B的吸收,加強(qiáng)神經(jīng)對(duì)抗寒冷的能 力。
3、多吃堅(jiān)果、胡蘿卜等溫?zé)嵝允澄?/p>
胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。核桃核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。板栗,有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。
4、多吃富含鐵的食物,多吃新鮮蔬菜和水果
新媽媽產(chǎn)后容易缺鐵,如果體內(nèi)缺鐵,各種營(yíng)養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量,是冬季畏寒的一個(gè)重要原因。為此,要特別注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如 瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。多加注意飲食的科學(xué)調(diào)劑,要多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收。所 謂產(chǎn)前一盆火,產(chǎn)后一塊冰,新媽媽分娩后身體陽(yáng)氣不足,產(chǎn)熱量少,所以加大保暖是重中之重,只有這樣才能順利而又健康的過好冬天的月子期。
5、多吃適合冬天的健脾暖胃的食物
可以把這些健脾暖胃的食物做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或者煲湯。鰱魚適用于胃寒疼痛。胖頭魚暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖? 用。羊肉具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。蝦米非常適合冬季腎 虛所致的畏寒,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
月子期補(bǔ)充正能量的8種食物
鯽魚
這是最傳統(tǒng)不過的月子菜了,鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)認(rèn)為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實(shí),鯽魚本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,應(yīng)該少燉些時(shí)候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。
黃雌雞
具有消渴、小便頻數(shù)、泄瀉痢疾、補(bǔ)水氣。治五臟虛損、肢體乏力,且能真精補(bǔ)髓。治療產(chǎn)后體虛效果非常好。
紅糖
紅糖富含鐵質(zhì),而且利尿,適當(dāng)飲用紅糖水對(duì)月子?jì)寢尯苡袔椭?,可以促進(jìn)惡露排出、防治尿失禁。紅糖屬于溫補(bǔ)的食品,吃得過多,會(huì)加速出汗,使媽媽身體更虛弱。飲糖水后不漱口,還會(huì)損害媽媽的牙齒。
豬手
豬手+通草+花生是催奶的好湯,花生能保持乳腺暢通、養(yǎng)血止血,可治療貧血出血癥,具有滋味養(yǎng)的作用。豬手富含膠原蛋白,可以幫助新媽媽保持胸部曲線,很適合產(chǎn)后媽媽食用哦。
鴿子
鴿子湯對(duì)剖腹產(chǎn)媽媽非常有益,可以收斂傷口。墨魚湯雖然也有同樣的作用,但是會(huì)讓乳汁分泌減少,喝鴿子湯就沒有這種后顧之憂,鴿子湯還有提升免疫力的功效哦
燉湯類
營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化吸收,促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。
雞蛋
富含維生素B、膳食纖維和鐵??蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營(yíng)養(yǎng)畢竟不是很全面。
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小米粥
蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時(shí),每天至少要吃十個(gè)八個(gè)雞蛋,其實(shí)兩三個(gè)雞蛋已完全可以滿足營(yíng)養(yǎng)需求,吃得太多人體也無法吸收。
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